味噌っ子 ふっく

〈訪問日時〉： 週末（土曜）12:00頃 〈待ち時間〉： 約20名待ち（外並びあり／炎天下で40〜50分） 〈最寄駅〉： 荻窪駅 徒歩10分ほど 〈場所〉： 杉並区上荻の四面道交差点近く。黒を基調とした看板と暖簾が目印。 【食券機スタイル】で事前購入するタイプ。交通系IC（PASMOなど）にも対応しているが、返金不可なので注意！ ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 ◉味玉味噌らーめん　¥1,150- ▶︎▶︎▶︎まずスープをひとくち。 ぷはぁ〜…（語彙力を奪うタイプの旨味） 合わせ味噌のまろやかさに加え、香ばしさとコクの深みが同居する、完成度の高いスープ。動物系＋味噌のバランスがとにかく絶妙で、レンゲが止まりません。 〈麺〉：中太ちぢれ麺 ややゴワっとした食感でスープとの絡みが良い！ズズッと啜るたびに味噌の香りが押し寄せる。満足度高し。 〈チャーシュー〉：2種入り（肩ロース＆バラ） 低温調理系ではなく、しっかり火入れで肉肉しさが味噌にマッチ！バラの炙り香が特に良く、味噌スープとの相性◎。 〈味玉〉：トロっと濃厚な黄身！ 見た目は控えめでも中から現れる深紅の黄身が色気抜群。ラーメン全体にしっかり“ご褒美感”をプラスしてくれる名脇役。 〈トッピング〉：白髪ねぎ＆もやし 味噌ラーメンの定番コンビ。香味油を吸ったネギが最高の箸休め。 【総評】 味噌ラーメンを再定義する、パンチと旨味が共存する一杯。 “ふっく”とノックアウトされる覚悟で並んでください。 夏でも熱く、汗かいてでも食べたい一杯、ここにあります！ ご馳走様でした！ ぷはぁ〜。 #aumoグルメ#バズグルメ