じんだんぼ

埼玉県さいたま市見沼区のじんだんぼを家族とともにディナーで訪れました。 小5の姪にどこでご飯を食べたいか尋ねたらじんだんぼが良いと言われました。 海風パスタ(魚介トマトソース)がお気に入りであるそうです。 名物のどんぐり定食をいただきました。 どんぐり定食は、天ぷら、旬の食材を使った一口おかず、お刺身、もずく酢、茶碗蒸しなどにご飯、味噌汁、香の物が付きます。 多種多様な食材が使われていて目を楽しませてくれます。 もずく酢はつるりと口の中に入り、爽やかな酸味が良いです。 天ぷらは衣がサクサクとして熱々です。 海老はプルンプルンとして弾力がありほのかな甘味を感じます。 茄子は油を吸って旨味があり、オクラはフレッシュです。 一口おかずのかぼちゃはホクホクとして、白身魚の甘酢がけは身がふんわりとしています。 茄子田楽はふんわりとして味噌の味わいが良く、蒟蒻はつるりとして酢味噌の味わいが良いです。 ミニトマトは瑞々しく、爽やかな酸味のドレッシングが良いです。 お刺身は、赤身と白身でした。 赤身は脂がきめ細かく旨味と味わいがあり、白身はコリコリとして食感が良く、淡白な味わいと風味が良いです。 茶碗蒸しには海老、銀杏、三つ葉などが入りアツアツです。 ご飯の炊き具合も良く、食が進みます。 味噌汁は良い出汁が出ていて三つ葉の清涼感が良いです。 大変に美味しかったです。 【じんだんぼ】 埼玉県さいたま市見沼区島町948

埼玉県さいたま市見沼区のじんだんぼを家族とともにディナーで訪れました。 我が家は家族で外食というと七里のじんだんぼか大和田の味市場を利用しています。 人気メニューのどんぐり定食をいただきました。 どんぐり定食は、天ぷら、旬の食材を使ったおかず、お刺身、もずく酢、茶碗蒸しなどにご飯、味噌汁、香の物がつきます。 もずく酢はつるりとして爽やかな酸味が良いです。 天ぷらは熱々で衣はサクサクとして軽いです。 海老はぷりぷりとして弾力があり、えのきはコリコリとして舞茸は旨味があり、茄子は油を吸って旨味と味わいがあります。 旬の食材を使ったおかずは一口サイズで様々なものが出されます。 茄子田楽はふんわりとした食感で味噌の味わいも良く、タケノコは柔らかくて若々しくすっきりとした味わいで酢味噌の味わいも良いです。 玉子焼きはふんわりとして出汁の味わいが良く、白身魚の甘酢あんかけは身がふんわりしっとりとしています。 茶碗蒸しは、熱々でしっとりとして出汁の味わいが良く、芹と柚子の皮の香りが良いです。 お刺身は赤身、中トロ、白身に、薬味は山葵と紅蓼がつきました。 赤身はしっとりとして中トロは脂がのり、白身は身が締まっています。 ご飯の炊き具合も良く、食が進みます。 香の物は、胡瓜と白菜の浅漬けでした。 味噌汁は良い出汁が出ていて芹の清涼な香りも良いです。 旬の食材を使ったどんぐり定食を堪能しました😋 ◯どんぐり定食 税込1600円 【じんだんぼ】 埼玉県さいたま市見沼区島町948 #バズグルメ

埼玉県さいたま市見沼区のじんだんぼを訪れました。 最寄りは東武アーバンパークライン七里駅です。 じんだんぼは、埼玉の方言でどんぐりのことであるそうです。 姪が遊びに来ているので家族でディナーをしました。 名物のどんぐり定食とケーキセットをいただきました。 どんぐり定食は、天ぷら、旬の食材を使った珍味、お刺身、もずく酢、茶碗蒸しなどにご飯、味噌汁、香の物がつきました。 天ぷらはカラッと揚げられていて衣がサクサクとして香ばしいです。 舞茸は旨味があり香りと味わいが良く、海老はぷりぷりとして弾力があり噛み締めるほどに味わいがあります。 珍味の白子は食感が良く、卵焼きはふんわりとして甘味があります。 もずく酢はつるりとして爽やかでさっぱりとしています。 お刺身は、鰹のたたき、鯛、赤身などでした。 鰹のたたきは脂がのって味わいが良く、赤身はしっとりとしています。 鯛は身が締まって淡白な味わいで薬味の山葵やたでなども美味しさを引き立てています。 茶碗蒸しは熱々でしっとりとして出汁の味わいが良いです。 ご飯はツヤツヤとして炊き具合が良く、味噌汁は良い出汁が出ていてホッとする味わいです。 ケーキセットは、桜のモンブランとホットコーヒーを選びました。 桜のモンブランは、桜の華やかな香りとともに甘味が効いています。 ホットコーヒーは、香ばしく風味と味わいが良いものでした。 甘味が効いたケーキとも良く合います。 大変に美味しかったです。 ◯どんぐり定食 税込1600円 ◯ケーキセット 税込800円 【じんだんぼ】 埼玉県さいたま市見沼区島町948

埼玉県さいたま市見沼区のじんだんぼを訪れました。 最寄りは東武アーバンパークライン七里駅です。 父の誕生日を祝うために家族で訪れました。 雪が降って寒い夜でしたが、店内は暖房が効いて暖かかったです。 熱い緑茶も出されて身体が暖まりました。 和食コースを食しました。 前菜、お刺身、天ぷら、茶碗蒸し、酢の物、鱈の甘酢餡かけ、御食事のコースです。 前菜に出された小魚はフリットされて香ばしく身はふんわりとしています。 ホタテは味わいがあって味噌の味わいも良いです。 お刺身は赤身、中トロ、白身、甘海老などです。 身がしっとりとして脂がのり、山葵が旨味を引き立てます。 天ぷらは熱々で出されて海老、蓮根、茄子、舞茸、葉の物などです。 海老はプリっとして熱々の身の食感が快く、蓮根はサクッと歯が入り、茄子のふんわりとした食感も良いです。 舞茸は旨味があり、葉の物は油を纏って後を引く味わいです。 茶碗蒸しは熱々でたっぷりと出され、具材は三つ葉、シメジ、銀杏、海老などです。 三つ葉の清涼な香りが良く、銀杏の風味も良いです。 酢の物はあん肝と大海老です。 あん肝はねっとりとしてピリッとした辛味が良く、大海老はぷりっとして食べ応えがありソースがその美味さを引き立てます。 鱈の甘酢餡かけは、揚げたての熱々で出されました。 衣が香ばしく、身はしっとりふんわりとして甘酸っぱいソースが美味です。 ご飯の炊き具合も良く、お米に甘味があります。 お漬物は奈良漬けと白菜漬けです。 味噌汁の具材は三つ葉とわかめで、濃厚な出汁が出ています。 大変に美味しかったです。 父もお酒と一緒に美味しい料理を堪能して喜んでいました。 ◯和食コース 税込3300円 【じんだんぼ】 埼玉県さいたま市見沼区島町948

埼玉県さいたま市見沼区のじんだんぼのどんぐり定食の天ぷらや一口料理などです。 季節の食材が使われています。 #グルメ #おでかけ #じんだんぼ #見沼区 #七里 #春

埼玉県さいたま市見沼区のじんだんぼを家族で訪れました。 どんぐり定食を食しました。 1290円です。 #グルメ #おでかけ #じんだんぼ #見沼区 #七里 #春

埼玉県さいたま市見沼区のじんだんぼを訪れました。 隠れ家のようなお店です。 どんぐり定食を食しました。 天ぷら、刺身、多彩な一口料理、茶碗蒸し、味噌汁、ご飯、お漬物などで1290円です。 気に入っているお店です。 #グルメ #さいたま市 #見沼区 #じんだんぼ #フォトジェニック #隠れ家レストラン