エヴァム・エヴァ・ヤマナシ・アジ（evam eva yamanashi 味）
中央市/割烹・小料理、カフェ・喫茶（その他）、カフェ
今のところ山梨ランチで1番好きなご飯屋さん🥑アパレルブランドevamevaが運営する日本料理が味わえるお店で、ランチメニューは月替わりの1種類のみ。内容は前もってInstagramやHPで確認できます。建物も器も和モダンで美しく、お料理が映えます🥂そしてドリンクもお料理とても美味しい、、食後の一口デザートは部屋を移動して喫茶でいただきます。ランチでは贅沢なお値段ですが、毎月メニューが変わるごとに来たいくらいおすすめのお店です🎍🐇文月のお食事(3,300円)
「evamevayamanashi（エヴァムエヴァやまなし）」デザート編evamevayamanashi味でランチの後、パフェも食べました。お食事とデザートでは食べる部屋が変わります。カウンターがある部屋に移動しました。シトラスパフェ1,320円（税込）レモンチーズのムースの上にミント漬けしたグレープフルーツ、白ワインのジュレがのった口当たり心地よい爽やかなパフェ。ハーブミルクアイス、小夏アイスも入っています。こちらの部屋からも竹林が見えてとても素敵です。これからの暑い時期にぴったりの爽やかなパフェでした。庭の緑がとても綺麗です。紫陽花も咲いていました。
外部サイトで見る
星評価の詳細
美酒佳肴 吏菜
甲府/懐石・会席料理、割烹・小料理
2月15日(土曜日)今日は仲間と月一度のスポット巡り🤣〆に寄りましたお店はaumoユーザーＮさんのお店におじゃまさせて頂きました👍Ｎさんのお店は2度目の訪問です😃店名「美酒佳肴吏菜」旬の食材を使った和食が食べられお刺身は新鮮で、器や盛り付けが素晴らしく丁寧に心が込められた料理が食べられるお店です‼️とにかくお酒🍶もお刺身もアットホームな雰囲気も楽しめるスポットてす👍写真2枚目最初にお通しで茶碗蒸し頂き次に注文していた焼きほたてと大根のサラダ🥗茶碗蒸しはぷるぷるで口の運ぶと凄く滑らかで出汁の深みを感じサラダは焼きほたてが凄く美味しい😋写真1枚目おまかせお刺身もりあわせたくさんの種類の新鮮な魚介が並んで美味しくてテンションが上がる一皿です👍写真3枚目揚げ物の鳥の唐揚げは外はカリカリで中はとってもジューシーです👍かに🦀焼売は一つ一つが大きく上の乗ってる🦀が美味しく中はふわふわで濃厚な焼売です😋写真４枚目馬刺(赤身)は新鮮で臭みはなく食べ応えバツグンの刺しです‼️山うど酢みそは柔らかいうどに酢みそをつけて相性バッチリ👌写真5枚目スペアリブは前回お店に来た際に食べれなかった一品です🤣Ｎさんが覚えていてくれてプレゼント🎁で出してくれました✌️お肉はとても柔らかくよく味が染みていて凄く美味しくてほとんど私が食べてしまいました🤣ありがとうございました🙇写真6枚目〆には梅茶漬けとごまそばを注文そばはコシがあり喉越し最高のおそばです😋どの料理を食べても美味しくて感動です‼️仲間も美味しかったと喜んでました👍凄く楽しい時間を過ごす事が出来ました🤣今回Ｎさんにはいろいろサービスして頂き誠にありがとうございました🙇店名美酒佳肴吏菜住所山梨県甲府市上石田4丁目11-9営業時間17:30〜23:00定休日日曜日最後の写真帰りにバレンタインチョコまで頂きました🙇Ｎさんお気に入りの「パティスリー・ラ・ネージュ」の生チョコレート(プレーン)一口食べると口の中で溶けて濃厚で滑らかな味わいカカオの香りがアクセントの凄く美味しい生チョコレートですね👍ご馳走様でした😋
2023.7.13今日の仕上げはこちらと決めていました。コース料理をお願いしました。鯛鍋から始まり、前菜はガラスのプレートに今を旬のジュンサイ、青森の筋子などなどが綺麗に盛り付けられ、またまた刺身の器に至ってはもうびっくり、新鮮な刺身が青い波のガラスの器にそれはそれは涼しそうに盛り付けられ、嬉しくなりました。大好きなカニグラタン、魚料理、揚げ物、胡麻を練り込んだ手打ちそば、仕上げにデザート！もう作りたて、揚げたて、焼きたての品々がタイミングよく出され、大大満足、至福の時を過ごしました。お客様との距離や女将さん、大将との語らいもでき、居心地よく、楽しい美味しい嬉しい時間でした。ご馳走様でした。ありがとうございました😊
外部サイトで見る
星評価の詳細
