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Chuhi Han
2020/01/14
焼刀削麺 私はいつもの牛バラ高菜刀削麺ですが、主人はこちらを頼んでいました。 刀削麺といえばスープに入っているイメージが強いですが、焼うどんみたいですね。 上に甘辛い牛バラ肉が乗ってます。 思っていたより全体の味は濃くない。 うん、まさに、中華風焼うどん。 いつもの刀削麺に飽きたらこれはこれでアリなのかもしれませんが、 個人的に刀削麺にはスープが欲しいな。 #横浜グルメ #伊勢佐木町グルメ #中華 #刀削麺 #山分け
刀削麺。 いつもの牛バラ高菜を頂きます。 茶色くて見た目は全く写真には映えないけど、 高菜の塩味と柔らかい牛バラ肉の脂の甘味が絶妙なのです。 スープも美味しくて、ついつい麺を食べる前に飲みたくなる。 しかし、麺の量が多い。。。 中国には食文化として残すくらい食事を出す慣しがある と聞いたことがあるので、そういう事なのでしょうか。 こちらのお店には通って16年。 まだ、麺少なくして、とは言えていません。 #横浜グルメ #伊勢佐木町グルメ #刀削麺 #中華 #山分け
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焼刀削麺 私はいつもの牛バラ高菜刀削麺ですが、主人はこちらを頼んでいました。 刀削麺といえばスープに入っているイメージが強いですが、焼うどんみたいですね。 上に甘辛い牛バラ肉が乗ってます。 思っていたより全体の味は濃くない。 うん、まさに、中華風焼うどん。 いつもの刀削麺に飽きたらこれはこれでアリなのかもしれませんが、 個人的に刀削麺にはスープが欲しいな。 #横浜グルメ #伊勢佐木町グルメ #中華 #刀削麺 #山分け