手打うどん 牛コロ 宮内

牛コロ宮内にうかがいました。 土曜日の開店前、４名の先客です。 その後開店前に２名。 開店後しばらくしたら満席。 帰る時には、何人か待ってました。 いただいたのは、 牛ニコ1100円。 牛コロの味噌煮込みバージョンです。 牛肉に目が行ってしまいますが、 手打ちの麺は、きしめんのように平なのに、味噌煮込みうどん独特の腰があります。 たっぷり乗った牛肉も相まって、唯一無二の味噌煮込みうどんです。 美味しくいただきました。

#aumo#aumoスポット#aumoおでかけ#令和 #愛知#愛知グルメ#愛知の観光スポット#愛知の観光スポット#愛知のデートスポット#名古屋#名古屋グルメ#名古屋観光#名古屋めし 横浜から名古屋に到着(* 'ᵕ' )☆ 横浜を昼過ぎに出発し、途中サービスエリアに寄ったりで5時間近くかかました💦 奥さんは名古屋めしが食べたいみたいなので、味噌煮込みうどんの店を探しました。なんか魅力な味噌煮込みうどんを発見意見は合致！私は肉増しにしました(*^^*) 肉の下は味噌煮込みうどんです。やっぱりうどんは団子見たいな味がしました。うどんとはちょっと違う味わいです。私は好きなんです(*^ω^*)

🍴牛コロ　宮内 ずっと気になっていた牛コロうどん。 肌寒い日だったので牛ニコを注文しました。 牛コロは冷たいうどんで牛ニコは味噌煮込みうどんです。 蓋を開けてびっくり！牛肉で埋め尽くされています。 肉以外に具がないように見えますが中にたまご、ネギ、かまぼこなどが入っています。 うどんの量は少なめなので女性でもペロリと食べれてしまうかと思います。 たくさん食べる男性は物足りないかと思いますがご安心ください。 肉増量は＋400円、麺増量は＋150円でできます。 おにぎりも梅、しぐれ、こぶがあります。 私はスープを飲んでいたらおにぎりが食べたくなってしまい追加注文しました^^ 次は牛コロを食べたいです。 #aumoグルメ　#春のおでかけ

名古屋市北区・志賀本通駅近くにある「手打ちうどん牛コロ宮内」は霜降り牛肉をふんだんに盛り付けられた牛コロと牛ニコうどんが名物で商標登録もされている。名古屋でコロとは「香露(つゆが香る)」と書かれ、冷たい汁を掛けても鰹だしにたまり醤油で作られたつゆ(露)が香りが広がって美味かったから「香露」と呼ばれるようになったと言う言われがある。牛コロとは茹で上がったうどんを冷水で締めて霜降り牛肉をしゃぶしゃぶしてうどんの上に盛られて冷たい汁をかけられた名物料理。 牛ニコは味噌煮込みうどんの具材に霜降り牛肉が鍋を覆って提供される牛肉入り味噌煮込みうどんをさす。牛ニコはすき焼き肉で蓋をされた温かい味噌煮込みうどんです。一見肉まみれなので、不健康？にも見えますが肉の下に椎茸やネギなど普通の味噌煮込みの具がかなりいっぱい入ってます#タカちゃんの日常

『牛ニコ』を食べました。牛コロを乗せた味噌煮込みうどんです。駐車場が混んでいたので何気無く目の前のタイムズに停め店内へ、綺麗な店内と職人さん達の掛け声が清々しい感じです。うどんは手打ちで固め、出汁と味噌がマッチしていて旨かったです。 途中でこれはご飯が合うと思い、御飯を追加で注文、これが大当たり優勝です。お会計は納得の1200円。牛コロ！ きしめんにでも、そばにでも変更できるし牛増し、麺増しも可わがままメニューが良いね。牛コロキシをいただく！ きしめんはうどんより提供時間がかかるそうです。混んでましたが10分程で出てきました。 きしめんの表面がちゅるっと滑らか喉を通りも良く、肉と麺とワサビを合わせるとハーモニーが凄くいい！ さっぱりとしていて夏でもペロッといけてしまいます！美味しかった！ごちそうさまでした！

名物の牛煮込みうどん、肉がいっぱいです。