ら道本店

大阪府東大阪市にある［ら道本店］さん 近鉄奈良線、東花園駅近くにあります 迷路のような道を通り住宅街の中を抜けて行くと ひっそり佇む文化住宅の２階に店舗が 初めて行く人はなかなか辿り着けないと思います💦 階段を上がっていくと見える"やってます"の看板が目印 間違えておられる方も多くいるのですが、ら道本店さんはらーめん屋さんではなく「らーめんスープ販売専門店」です 阪神百貨店や店舗でスープの販売をしておられますが、そこで食べたいと言う方が増えて来た為に一日一組だけお部屋で食べられるように配慮して頂いたのが始まり "ごぶごぶ"で脚光を浴び一気に予約が増えた為数年待ちと言う状況になりました💦 一部屋しか使えなかったものが数年前から二部屋になった為に少し回転が良くなっていますが、やはりお部屋で頂くのはハードル高めとなっています😅 この日はラーメン店主やお友達をお誘いして一緒にお伺いさせて頂きました✨ 事前にお願いしておいて、アテや飲み物を嗜みながら皆で和気藹々と そうこうしてるうちにラーメンの着丼です🍜 今回頂いたのはこちら！！ 『らーめん』1140円 鼻腔をくすぐるかぐわしい香りを漂わせてとっても美味しそう トッピングはシンプルにチャーシューとネギだけ 早速頂きましょう！！ 艶やかでつるりと喉越しの良い、プリッとした歯応えのミネヤ食品さん謹製の麺 スープとの絡みも良くペロリと食べられます😋 ついつい替え玉しちゃうんですよね～ そしてスープは全く臭みが無く、サラリとした口当たりながらもしっかり濃度があって甘みと旨味のバランスがとても素晴らしいんです😍 元々ラーメン好きで、訪れたお店の数が4桁に上る程食べ歩いた店主の水谷さんがこだわって作ったスープだからツボを突いてくるんですよね～✨✨ 口の中でホロリと崩れるしっとり柔らかいチャーシュー 赤身と脂身のバランスも良くてめっちゃ美味しい💕 〆はごはん🍚を頂いて、スープにダイブさせて残さず完食 とても満足度の高い一杯を堪能させて頂きました。 ら道本店さんは今年２月１日で10周年を迎えられました！！ 水谷店主　誠におめでとうございます🎊 参加された皆さんと一緒にお祝いさせて貰いました👏 これからも美味しいスープを作って下さいね～ ご参加頂いた皆さんありがとうございました😊 #aumoグルメ