睦（てうちそばむつみ）

ちょっとした祝いを睦でやりました。刺身盛り合わせを頼んで置いたら、豪華な一皿を作ってくれて、大いに盛り上がりました。ありがとうございます。 #はじめての投稿

リモートワークの気分転換に東中野まで足を伸ばし、手打そば睦さんに初訪問。蕎麦はコシが強めなのが自分好みでとても嬉しい。天ぷらも抜群で、初回訪問時は天ぷらを食べ、あまりにも美味しくて次の訪問で天丼をいただく。サクサクジューシーな海老天が存在感を発揮しています。最後は蕎麦湯で締め。蕎麦屋に来た時は蕎麦湯を飲んでいる時が一番幸せ。今度はお酒を飲みに来たいですね。