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JR新宿駅より徒歩1分に位置する、水たき専門店「玄海」です♪水たきは、主に九州と関西で食されてきた料理で、現在では日本全国で認知されている鍋料理の1つでもあります。 その名の通り、水で炊く事によって出汁を作りながら具となる野菜と共に食す鍋料理で、最も味を抽出しやすい事から、水たきと言えば、鶏を使用する事が一般的。リニューアルし新しく生まれ変わった玄海 高島屋店の水たきは、今までの経験から生み出された特別仕様の「新味」です。本店の「元祖」との違いをお楽しみください♪また、客席には新たに最大28名様までご案内可能な広間としてご利用いただける掘りごたつ席をご用意いたしました！
おすすめポイント
水たき
常に最高の味をお届けするため、「水たきと最高の相性」と自信を持って言える伊達鶏を使用♪「白く、臭みがなく、それでいてコクがある」玄海の水たきは独自の製法を試行錯誤し作られました。
堀ごたつ席
堀ごたつ席はお靴を脱いで小上がりに上がっていただきます！窓から中庭望める落ち着いた空間でございます♡
ランチタイム限定のお食事！
こちらは、親子御膳！11:00～16:00までのご注文でお召し上がりいただけます☆ミ
メニュー
口コミ
基本情報
- アクセス
JR山手線 新宿駅から227m JR中央本線(東京ｰ塩尻) 新宿駅から227m JR中央線(快速) 新宿駅から227m JR中央・総武線 新宿駅から227m
JR「新宿駅」新南口より徒歩1分♪
- 営業時間
月～日 11:00～23:00ランチ 11:00～16:00ラストオーダー 22：00※コースのラストオーダーは20:40とさせて頂きます。【ご予約の受付時間】平日 11：00～21：00まで 土・日・祝日 11：00～12：00、16：00～21：00※土・日・祝日は当日予約不可 日曜営業
- 定休日
不定休（高島屋に準ずる）
- 予約
予約不可
- 予算
ランチ/4,000円~
ディナー/8,000円~
空間・設備
- 貸切
不可
- 駐車場
無
特徴・関連情報
- 利用シーン
家族・子供と 、接待 、記念日
- お子様
不可
- 公式SNS
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