からみそラーメン ふくろう 名駅南店

美味しかった。 味噌汁からヒントを得たという和風の味噌ラーメン。 味噌ラーメンが好きな方は一度試してみて損はない。ラーメンの上に練り唐辛子の塊のような「からみそ」が乗っているのが特徴的。 そのまま麺に絡めたり、スープに溶かして食べる。 「からみそ」は注文時に分量を選べるが、標準の量でもなかなか辛く、食べ終わったら汗だく辛いのが苦手な人は「からみそ」無しでも良いと思います。 「からみそ」は殆ど辛いだけのオプションで、ラーメン自体が美味しいです。ランチタイムはご飯が無料でついてきます。味噌と鰹節と青のりの味が強かったです。 麺は太めのちぢれ麺。メンマは細めで美味しかったです。チャーシューもトロトロのもあれば少し硬めのもあったりいろいろ。 店内は綺麗で、中の待つ場所も10席ほどありました。辛さが選べる味噌を溶かして食べるスタイル。始めに溶かさないと後が辛くなりすぎるからご注意下さい、チャーシューはトロトロで旨し。

#おでかけ #グルメ 美味しかった。 味噌汁からヒントを得たという和風の味噌ラーメン。 味噌ラーメンが好きな方は一度試してみて損はない。 ラーメンの上に練り唐辛子の塊のような「からみそ」が乗っているのが特徴的。 そのまま麺に絡めたり、スープに溶かして食べる。 「からみそ」は注文時に分量を選べるが、標準の量でもなかなか辛く、食べ終わったら汗だく……。 辛いのが苦手な人は「からみそ」無しでも良いと思います。 「からみそ」は殆ど辛いだけのオプションで、ラーメン自体が美味しいです。 また、ランチタイムはご飯が無料でついてきます。 外出自粛中にて数年前画像