玉貴（たまき）

山形県西川町にある「清流・庭園・山菜料理 玉貴(たまき)」🍽 2月上旬から4月中旬までの期間で開催される雛まつりの雛膳料理を頂きました🎎🍡🌸 用意されている中で1番安かった6000円の「ひな祭りコース」をチョイスしました☆💰 ※サービス料と税を合わせると七千円越えました(^^;) ひな祭りの雰囲気の器が可愛いし、品数も多くて色々なお料理を楽しめました♡😋 白酒、牡蠣時雨煮、無花果甘露煮、胡桃飴炊き、いちご白和え、桜豆腐、 牛肉八幡巻金紙包み、子持ち昆布、花弁百合根、蚕豆蜜煮、蕗の薹味噌、小袖寿司、右近の橘 栗金団、左近の桜 桜人参旨煮、 春香蒸し(ハマグリや筍や山菜の土瓶蒸し)、 庄内浜の旬魚のお造り(鯛？) サクラマスの桜香焼き(桜大根?かカブのお漬物と苦瓜の佃煮添え)、山菜と紅花麸のグラタン、ローストビーフ、 天ぷら盛り合わせ(タラの芽、蕗の薹、何か練り物？)、 散らし巻寿司、七茸汁(山菜と茸と鶏肉のお鍋)、 草餅(よもぎ)、フルーツ盛り合わせのデザート 以上のお献立でした☆🍴 目で楽しみながら、少量ずつ繊細なお料理を味わえて、とても満足できるお食事でした✨😊 ドリンクメニューにあった日本酒の「十四代」を呑めたならば言う事なしに完璧でしたが...🍶😓 個室の雰囲気も素敵で、目の前を流れる寒河江川の眺めも素晴らしい✧︎ 鴨が2匹浮かんでいるのが見えました♡(๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙⃘) 2022年3月下旬📷 #玉貴 #山菜料理 #出羽屋 #雛膳 #雛まつり #ひな祭り #会席料理 #寒河江川 #西川町