美杉屋

昭和区村雲町にある麺類のお店「美杉屋」です、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル３卓とお座敷２卓の席数、１７時１５分ころに入りましたがほかにお客さんは１組でした。 ⁡ メニューはうどん、きしめん、そば、中華そばといった各種麺類に親子丼、かつ丼、天丼、牛丼といった丼もの、コロッケ定食、味噌かつ定食、海老フライ定食などの定食、もちろん名古屋と言えばの味噌煮込みうどんなんかもあります。また、いろんな組み合わせが選べるミニ丼とミニ麺のセットや味噌串カツやどて煮、鶏唐揚げなどのおつまみもありましたね。 ⁡ 味噌煮込みうどんも気になるところでしたが、この日はきしめんの気分だったので味噌の方は単品で味噌カツをいただき、それにビールときしめんを注文です。 ⁡ 味噌かつの味噌は別添えで出てきました、コレならソースでも楽しめるのがうれしいですね、味噌はさらっとしたタイプ、甘く濃厚な味わいですが、あとにクドさが残ることなんかはありません。とんかつのお肉は５ミリくらいの厚みでかつ丼にするには理想的な感じですがとんかつ単品ではチョット物足りないかも、まあとんかつ屋さんのソレではないので仕方ないですが。 ⁡ 一方のきしめん、具は油揚げにかまぼこ、ほうれん草にネギ、かつおぶし、澄んだ色の上品な色あいのつゆですね、真っ黒なのが個人的には好みではありますが、コレもしっかりダシが効いていて美味しいです。麺は幅、厚みともに名古屋のきしめんの標準的と言えるタイプ、つるんとした口当たりと食感が楽しめる美味しいきしめんでした。 ⁡ 機会があれば今度は味噌煮込みうどんをいただきたいですね、もちろん白いご飯もセットで。ごちそうさまでした。 ⁡ #美杉屋 #和食 #dinner #ディナー #お酒 #美味しい #食べログ #グルメ #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋和食 #名古屋ディナー #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #名古屋きしめん #昭和区 #昭和区ディナー #昭和区和食 #昭和区きしめん #昭和区グルメ #きしめん #麺 #味噌カツ #ビール #味噌 #とんかつ #豚肉 #肉