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ひがし茶屋街にある風味豊かな「加賀棒茶そば」を食べてきました✨ お店の名前は「武右衛門」さんです👀 ひがし茶屋街の静かな裏路地にあります。 店内は町家をリノベーションした空間で音楽の選曲もいいです👍 加賀棒茶そばはパウダーにした棒茶を練り込んだ細打ちで、 更科粉を使ってあえてそばの香りを抑えているそうです⭕️ 実際食べてみると加賀棒茶の香りと甘みを感じられ、今まで食べた事がないお味のお蕎麦でした。 添えられている能登塩で頂くと味がより引き締まり、棒茶の香りが引き立ちます🎶 金沢の町家で食べる加賀名産を使ったお蕎麦は、今までにないお蕎麦で金沢ならではを味わえます🙆🏻♂️ 🔷武右衛門🔷 金沢市東山1-15-5 11:30～16:00 定休日 木曜日 ※営業時間・定休日は変更となる場合があります #ひがし茶屋街 #ひがし茶屋街ランチ #金沢グルメ #金沢 #金沢旅行
空間・設備
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
無
特徴・関連情報
- 利用シーン
ランチ 、日曜営業あり 、禁煙 、貸切可
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