もりもり寿し 金沢駅前店(もりもりずし)
金沢/回転寿司
石川県金沢市、JR金沢駅に隣接する金沢フォーラスの飲食店が集まる6階にある"もりもり寿し金沢駅前店"さん。金沢出張の際にお昼ご飯で立ち寄りました。新幹線が11時10分に到着しもりもり寿しさんに直行しましたが、入店待ち3番目でした。私の後にもすぐに順番待ちの客が増えていきました。店内ではタッチパネルで注文をします。のどぐろ、ぼたん海老、ばい貝、ずわい蟹など美味しいものをたくさんいただきました。お値段はそれなりです。
金沢に着いたら必ず一番最初に行くお寿司屋さん。北陸らしいネタのお寿司はもちろん美味しいですが、おつまみも充実していて、いつのまにか居酒屋状態に🍺地元以外で見かけないガス海老の唐揚げが最高です!オープン前に着いても数時間待ちがざらですが、待ってでも行きたいお店です。
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もりもり寿し 近江町店
金沢/寿司、回転寿司
🍣・・・昼前から近江町市場を散策🚶♂️山さん寿司か迷ったけどもりもり寿司に🍣食べて思うけど金沢の回転寿司レベル高い!乙女寿司、志の輔、幸寿し、レベルが高いお寿司屋さんも多いけど回転寿司いいよな〜何より楽しい♪楽しい金沢旅行の締め括りでした✨✨✅もりもり寿し近江町店📍石川県金沢市青草町88近江町いちば館1F🚉金沢駅⭐️食べログ3.52@daipiko.gourmet.03様、ご協力ありがとうございました😊
近江市場内にあり、平日でも行列が出来る人気の回転寿司です。高級なのどぐろなどのネタもリーズナブルに頂けます。また、3種盛りや5種盛りが充実していて、一般的なマグロ5種などから、ぶり5種盛りや北陸の海老3種など珍しいものも揃っていました。味は勿論ですが、北陸を満喫出来る活気のあるお寿司屋さんでした。
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ひらみぱん(HIRAMIPAN)
金沢/フレンチ、カフェ、パン、ビストロ
📌---------------------✍◆住所石川県金沢市長町1-6-11◆アクセス北鉄金沢駅から1,324m、店の駐車場は1台のみ、付近にコインパーキングがありますが提携なしで有料◆営業時間販売8:00~18:00モーニング8:00~11:00ランチ12:00~15:30----------------------金沢でモーニングが有名なパン屋です建物や販売している様子はジブリに出てきそうですORDER---------------◆加賀れんこんとチキンの黒パン(350円)◆エルブドプロヴァンスと能登塩キャラメルのバトン(330円)◆金澤カヌレ(300円)◆あんバターサンド(380円)-----------------------【食べたもの】◇加賀れんこんとチキンの黒パン加賀野菜のひとつ「加賀れんこん」と自家製チキンハムが入っています黒パンは見た目に反して硬くなくとてもふんわり、温めると黒パンの香りが引き立ちますチキンと加賀蓮根が入っているシンプルなパンなので、自宅で食べるときはチェダーチーズをかけて焼き、マスタードをたっぷり付けましたそのままよりも手を加えたほうが楽しめますチキンは薄いけどしっとりしており、れんこんはホクホクです◇エルブドプロヴァンスと能登塩キャラメルのバトン南仏のハーブの香りに、能登塩を用いた甘じょっぱい風味パンは硬すぎないバトンで、不揃いに多くかかっているはちみつ(?)にハーブが散っており塩が甘さを引き立てます◇金澤カヌレサイズは大きめで外はガリガリな感じはなく、ところどころ控えめにカリっとします中はもっちりしっとりですが、バニラの香りや甘さはそんなに強くなく、パン屋さんらしいカヌレです◇あんバターサンド高級和菓子にも使われる能登大納言小豆の粒あんと、バターの魅惑の組み合わせパンはブリオッシュのようでふんわり、粒あんはねっとりとしており甘いです、バターは無塩でしょうか、たっぷり入っていてバター好きには嬉しいです【感想】ハード系よりも柔らかめが多いかな?という印象でしたが幅広く並んでいます
金沢にある人気のパン屋さんです、コチラのパンをいただきました。今回いただいたのはウィンナークロワッサンと小エビと丸いものキッシュ、金澤カヌレの3点、ウィンナークロワッサンは長いウインナーがクロワッサンを貫いています、パリッとした食感にバターの風味がしっかりのクロワッサンにパリッとジューシーなウインナーがよく合いますね、チーズのまろやかさもイイ感じ、なかなか美味しかったです。
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小松 弥助
金沢/寿司
📌---------------------✍◆住所石川県金沢市本町2-17-21金沢茶屋別館1F◆アクセスJR金沢駅より徒歩4分ほど◆営業時間①11:00~②13:00~③15:00~の完全予約◆定休日水曜、木曜◆駐車場金沢茶屋別館の駐車場、カギはスタッフの方にお預けします----------------------鮨界のレジェンドである森田大将のお店です電話予約をして訪問しました総席数は 18席(カウンター10席、4人掛けテーブル席×1,2人掛けテーブル席×2)で、広々としていますORDER------------◆お任せコース+追加(18,700円)◆弥次喜多(3,000円)-----------------------【食べたもの】◇漬けまぐろこのわた乗せねっとりとしたマグロにこのわたが組み合わさり、お酒好きな方にはたまらない1品です◇蒸アワビ昆布出汁に蒸アワビでしょうか蒸アワビは驚くほど柔らかく、お出汁も美味しいです◇赤イカ柔らかく空気を含んだイカがふんわりと口の中で解けますシンプルにお塩が美味しかったです◇マグロの炙りトロ◇甘エビ◇水ナス◇白甘鯛軽く炙ってあります身が甘く弾力もしっかりあります、炙ることで甘めの醤油が香ばしくなりお代わりが欲しくなりました◇白山(器のお寿司)◇煮ハマグリハマグリはとても大きく弾力があります、ツメは味わいが深く濃くとても好みでした◇穴子柚子と塩◇うなきゅう巻き香ばしくカリカリめに焼かれた熱々のウナギがたっぷり、パリっとあぶった海苔とさっぱりキュウリがより食感を良くしており、ごまもいいアクセントです◇ネギトロ巻きSNSでよく見かける光景ですネギは大量に使われていますが、香りや味わいが上品で食感も固くありません【感想】シャリはふんわり、ネタは大きく分厚いですネタを大きくカットしてから、包丁をネタに大きく差し込む筋切を複数回行っていました、とてもしっかりした筋切ですそのおかげか、どんなネタも口の中でふんわりと柔らかくなっていました
《小松弥助》@金沢、北鉄金沢★★★完全禁煙、完全予約制、カウンター席とテーブル席、カード可お任せコース日本酒、焼酎etc一人当たり2,0000円強ぐらい体調:良好世界一美味しいお店なんて存在するはずが無い。けどここは私にとって、世界一美味しいお寿司屋さん。数年前にこちらに移転。大将がお年のため、週に何日か、ランチのみの営業です。まず予約取れません。大将の他に、若い職人さんが三人、大将を手伝っていました。ホールの方も含め、みなさんとても感じが良くて居心地が良いです。名物大将も、時折笑顔で「美味しいかい?」と聞いてくれて、美味しいですって言うと👍sign。大将の人柄にも惚れ込みます。もちろん、接客だけじゃなくて味もスペシャルです。完璧に炊かれて味付けされたシャリに、一つ一つ洗練されたネタ。ほとんどのお寿司が手渡しでないと崩れてしまうほどの繊細な握り。他では絶対に味わえない逸品です。若い職人さんたちの包丁さばきも見事でした。11月、12月は香箱蟹がコースに加わるため、値段が少し高くなるand予約が格段に難しくなります。でもやはり食べるべき逸品です。いつまでこの味が楽しめるのかな。最近は一周目が予約できても大将に会えないことが増えてきました。大将が居なくてももちろん美味しいですが、なんだかお店の雰囲気が少し違う気がします。若い職人さん達が、この味を受け継いでくださることを祈ります。
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兼六園茶屋 見城亭(ケンジョウテイ)
金沢/懐石・会席料理、創作料理、アイスクリーム、カフェ、ソフトクリーム
2023.11.23勤労感謝の日に兼六園ライトアップ行った時の写真です。兼六園の前の茶屋通りの閉まったお店の窓ガラスに反射して向かいの金沢城が見えたので思わずパチリとしました。茶屋のお店やっているところは賑わってましたよ。夜の金沢城も綺麗でした。金沢城公園では、この期間チームラボがやっていたのですが結局行かずじまいで終わってしまいました。
京都→金沢へ列車に乗る前に駆け足で、東寺へ文字通り走って行ってきて^^;特急サンダーバードで金沢へ向かいます京都と打って変わっていいお天気です鼓門はやっぱり大迫力和漢洋の三様式が混在する門が有名な尾山神社ステンドグラスが入ってるんですよ尾山神社の裏手から金沢城公園を抜けて、兼六園へ見城亭は隈研吾氏の空間設計だそうです汗ばむ陽気でしたが温かい金沢棒茶がおいしい九谷焼の器でランチもいただけるそうですよ金箔ソフトクリームがきんきらピカピカ✨
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ジャルダン ポール・ボキューズ
金沢/フレンチ
【ジャルダンポールボキューズ】@hiramatsuwedding_jardin🍽金沢石川フランスと日本を代表する美食の都、リヨンと金沢の食文化が融合した、「ポール・ボキューズ」と「ひらまつ」の最高のコラボレーション✨️メインは鹿フィレ肉とフォアグラのパイ包みポール・ボキューズのスペシャリテと言ったらこのパイ包み☺️💓お肉は臭みがなくとっても柔らかくソースとフォアグラを絡めて石川県産バイガイとオシェトラキャビアのリゾット的鯛とアオリイカのソテーサフランソースデザートにフランス語でHappybirthdayと🥺✨️✨️素敵〜💓💓お席も広くて、接客もとても丁寧で料理も美味しくて贅沢な気持ちを味わえました🥰🥰しあわせ💓、、@dorigourmet様、ご協力ありがとうございました!😊
しいのき迎賓館兼六園や金沢21世紀美術館に近い多目的施設2Fにジャルダンポール・ボキューズも入っています☆
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手打蕎麦 こより
金沢/広東料理、そば
2022.9.18今日は家族でボランティアに行くつもりでしたが最高気温が35℃になるとのことで初心者の嫁と娘にはちょっと無理なかなということで中止にしました。お昼はネットで最近紹介されていた手打蕎麦こよりに行きました。ここは戸隠蕎麦のお店とのことで、かなり昔に食べた戸隠蕎麦が美味しかった記憶があり是非行ってみたかったお店です。食べたのは天ぷらざるそばのそば大盛りで2,300円でした。蕎麦は細麺でツルツルで蕎麦の味も美味しかったです。やっぱり昔の戸隠そばが美味しかった記憶は正しかったです。アフターに蕎麦プリン食べましたが美味しかったです。ここは古民家だった家をリノベーションしていて建物も外観も素敵でした。お店には6組入れ、私は8組目なのでさ順番待ちで30分待ちました。駐車場も6台停めれますが満車で近くのコインパーキングに停めました。帰る時にも順番待ちがあり蕎麦が売り切れたと看板がでるくらい人気がありました。営業時間が11時半から3時までなんですが麺がなくなり次第おしまいになるようです。
手打ち蕎麦こより(石川県金沢市).鴨ざるそば1700円天ざるそば2000円そばがきぜんざい600円.新年1発目の投稿はこよりさん人気店なだけあって順番待ちが多かった〜つけ汁に鴨肉ごろごろ入ってて、鴨ってこんなに美味いんだと知れた🥰ぜんざいもあずきごろごろ、そばがきむちむち♨︎@anne_montgomery_94さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
金沢まいもん寿司 金沢駅店
金沢/寿司
金沢で一番有名な回転寿司のまいもん寿司さんは、金沢駅前店はカウンター席のみなので、他の店舗より高級感があります。ランチの握りセットはいくつか種類がありましたが、金沢らしいのどぐろが入っている北陸まんきつ握りをチョイス。ネタ全てに言えることですが、見た目からして新鮮で、プリプリしてて感動の美味しさでした!食べ足りなければ1貫ずつ好みのネタを握ってもらうこともできるので、心ゆくまで金沢の旬の食材を堪能することができます!駅前なので、観光の最初に行くもよし、金沢旅行の締めに行くもよし、とにかく金沢に行く際は必ず行きたいお店です。
石川県金沢市木ノ新保町金沢百番街あんとにある、金沢まいもん寿司金沢駅店です!回らないお寿司で、カウンター14席のお店です!写真は、北陸まんきつ握りと、別注文のうなぎあなきゅうです!見た感じ、明らかに普段食べてるお寿司とランクが違う🐟🦐🦑色が違う😌✨これ、絶対美味しいやつ😋のどぐろや甘えび、白えびには金箔がのってます✨✨ちょっと値段が高いかと思ったけど、ネタがいいので、納得です✌️😊✨!6月の口コミ投稿キャンペーン
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