炭火焼ホルモン ぐう 日本橋

炭火焼ホルモン ぐう 日本橋で元気パワーチャージ。 お肉も!!接客も!!感動レベル。大人気店で活気が溢れてて、行くだけでも元気でる。 満席の人気で次々に来店されている中、細やかなご接客も常に温かさを感じました。 予約利用させて頂きました。噂以上にお肉が美味しくてビックリ!! 名物ホルモン＆厳選部位計10種付き日本橋限定コース （全11品15品目＋2ｈ飲放付）6,500円 (税込) ◇前菜◇ ・名物浅漬けキムチ ぐうの名物キムチ。シャキシャキして美味しい!! ・牛すじ煮込 しっかり煮込まれたアツアツ!!味わいが濃くて旨い。 ・白センマイ刺 新鮮なセンマイ刺し。コリコリとした食感がイイ。 ---------------------------------------------------------------------------- ◇お肉◇ ・極タン、タンすじ、トモサンカク タン好きにはたまらない。肉厚で程よいサシ。絶品！ 希少な部位も頂けて満足感が高いです。 ・豚コメカミ、ガツ、豚レバー（塩） 初めて食べる部位でしたが、味わい深く美味しさに感動。 ・シマチョウ、赤コリ（みそ） ホルモンならではの弾力。旨味が詰まってます。 赤コリはハツの血管の部分だそう。クセが少なく食べ易い。 ・カルビ、サガリ スタンダードな焼肉らしいお肉。サガリ大好きで嬉しい!! 精肉も美味。 ---------------------------------------------------------------------------- ◇締め物◇ ・本場盛岡ミニ冷麺 さっぱりと美味しい冷麺で〆。何もかも美味しかった!! ---------------------------------------------------------------------------- ◇デザート◇ ・一口アイス キャベツ・ネギ盛りは無料・おかわり自由。これ嬉しい!! ネギは味付け済の焼肉を食べる時の薬味として。 キャベツのドレッシングも2種類あり、お野菜もたっぷり食べられる。 うまい、元気、楽しい、それが「ぐう」！ 心も満たされる元気いっぱいのお店。極上の焼肉＆ホルモンを備長炭で。 お肉は本当に新鮮で、スタッフ様もご親切で楽しいディナーでした。最高のお店。