甲州ほうとう小作 石和駅前通り店

石和温泉駅から徒歩10分程で行けるほうとう屋に友達と2人で行ってきました。 日曜日の14時半頃に来店。 昼過ぎの時間帯を狙ったのですが、まさかの大行列。30分ほど待って、店内に着席できました。外にベンチが置いてあるので、待つのにそんな苦労はしませんでした。 店内は全部畳が敷かれており、座敷席or掘り炬燵のどちらかに案内されます。今回は掘り炬燵でした。 一度来店したことがあるので、知っていたのですが、デフォルトでほうとうの量が多いです。ですので、がっつり食べれる方々が揃ってない場合、2人で来店されたらほうとうは1つだけで十分です。 今回注文したメニューは… ・豚肉ほうとう(1,600円) ・とりモツ煮(500円) ・馬刺し(1,100円) ・白菜の漬物(400円)※期間限定 ・ワカサギの天ぷら(650円) ・ビールやレモンサワー どれも全部美味しかったのですが、特に美味しかったのは、とりモツ煮と馬刺し！！ ◆とりモツ煮 山梨県の名物料理でもあるとりモツ煮ですが、こちらのとりモツ煮はレバーやハツを中心としたお肉を甘い醤油で短時間で照り煮したモツ煮です！ 長時間ではなく短時間で調理できる料理にも関わらず、旨みや甘みがギュッと凝縮されています！苦味は一切なく、ビールが進む素晴らしい逸品です！価格も安いので、是非来店されたら個人的にオススメしたいメニューです！ ◆馬刺し 山梨県は馬刺しも名物とのこと！鳥モツ煮と比べたら、値段は倍以上しますが、こちらも注文すべき逸品ですね！小作の馬刺しは、良質な馬肉のとろりとした食感と、甘みのある軽い脂が存分に味わえます！おつまみとして最高です！ 甲州ほうとう小作は本当に美味しいのですので、是非行くことをオススメします！石和温泉の旅館で泊まる際は、旅館での食事を楽しむのも良いですが、夜に小作に来店して、居酒屋として活用するのも全然アリだと思います！ 再訪確定のお店です！ また山梨に行った際は、立ち寄りたいと思います！ ご馳走様でした！