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take.a
2023/07/02
7月2日 日曜日 aumoユーザーのNさんから ラーメン🍜屋さんプレオープンの情報を 頂いたので行って来ました👍 行きましたラーメン屋さんは 「麺や まなか」さん スポット申請中 まなかさんのオーナーは 元イタリアン🍝シェフ 東京都内で(7店舗)20年ほど オーナーシェフを経験して 55歳を過ぎた頃、家族で自然 豊かな地へ移住を決意 自然農の畑をしながら 想いを残していたラー麺の道へ進み 私が作る 「まなか流ラー麺🍜」を 是非お愉しみくださいと メーセージありました👍 私が注文したのは 煮干し淡麗醤油 (細麺) 風味豊かな煮干し出汁に 4種類の醤油スープに 自家製低加水の細麺がよく絡み チャーシューも3種類入り 凄くお洒落で美味しい ラー麺🍜です👍 (写真１〜4枚目) 友人は 煮干し淡麗 白醤油 (中太麺) (写真5枚目) こちらも美味しそうです😊 次回は食べたい🤣 店名 麺や まなか 住所 甲府市上石田4-8-28 ゆうきタウン1Ｆ 営業時間 11時〜15時 #タカちゃんの日常 #ラーメン
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