ふなまち

【明石焼きテイクアウト】ちょっと前に頂いた明石焼き。あまりの美味しさに再び明石のこのお店に😊 今回はテイクアウトにして家で楽しもうと、お店に事前に連絡して母親の分もと2人分(40コ)頼みました♪ しばらく時間が経っていますが、フワフワ感がよりボリューミーになっていて食べ応えアップ🤗　リーズナブル価格なので中のタコは小さめ。でも中身が詰まった生地の中に溶け込んでいて全く物足りなさは無かったです♪ 生地自体にもダシがかなり効いていて美味しいですが、ソースで食べるのが好きになった(ちなみにつけダシは母親にあげました♪)のでアオサをまぶしてたこ焼き仕様にして頂きました♪ 母親は明石焼き初体験で「ダシが効いていて本当美味しかった😊」と。喜んでくれて良かったです☺️ #兵庫県 #兵庫グルメ #グルメ#明石焼き #明石 #玉子焼 #たこ焼き #明石グルメ #テイクアウト

#おでかけ #春 明石名物の歴史ある明石焼が頂ける人気のあるお店。お好み焼きも提供。昔懐かしい庶民的な店内は小さめでアットホーム。 外出自粛中にて昨年度画像

【(オマケ)本場の明石焼きの裏ワザ】本場の明石焼きは1人前の量が多い（15〜20コ）ので、2人以上の場合でも1人前でシェアしても全然OKというサービスがあります☺️ #兵庫県 #明石焼き #明石 #グルメ

【本場の明石焼き③】JR･山陽電車明石駅から南西に10分くらい歩いた所にある明石焼き(玉子焼き)屋さん。繁華街から離れているので、とても静かで落ち着いた佇まい😊 お店の中もゆったりとした時間が流れている感じの雰囲気です♪ 出来たての玉子焼きを早速頬張ると「熱ッ❗️」っと声を上げるくらい熱々💦 そのためダシは他のお店とは違い冷たいダシに😅 つけて食べたら丁度よく冷ましてくれました♪ ダシは玉子焼きの美味しさを引き出してくれる控えめな味付け🤗 しっかり火を通していて香ばしく&熱々な玉子焼きは、他とは違い外カリッ&中トロッとまるでたこ焼き状態😳　試しにソース（辛口）で頂いたら、あまりのハマり具合に箸が止まりませんでした😅 今まで食べた明石焼きとはひと味違うシンプルながらも個性的な一品。見た目とは裏腹に、かなりインパクトがあって本当に美味しかったです☺️ ちなみにお値段20コ650円(税込み)とリーズナブルなのも◎でした♪ #兵庫県 #明石 #明石焼き #たこ焼き #グルメ