拉麺 ぶらい

緑区鹿山にある「拉麺 ぶらい」です、週末のランチで利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル１卓の席数、１１時５０分ころに到着したところ２人の待ちがありました。 ⁡ ラーメンの種類は熟成黒醤油に淡麗金しお、濃厚鶏つけ麺、極濃にぼし、しおまぜそばなどがあり、また、ローストポーク丼や炙鴨ごはんといったサイドメニューも魅力的ですね。 ⁡ その中からいただいたのは醤油薫玉のせと炙鴨ごはん、醤油薫玉のせは鴨肉に葱、メンマ、それに薫玉といった具、しっかりとしたコクが感じれる醤油に鴨の脂の旨みが溶け込んだスープがたまらなくワタクシ好みの味わいですね、小麦の風味をしっかり感じられる細麺との相性もバッチリです。それに具の鴨ロース肉と焼き葱というゴールデンコンビもその仲睦まじさを見せつけてくれますね、全体的に大満足の内容でした。 ⁡ ほかの方が食べていた淡麗金しおもすごく美味しそうだったので次回はそちらをいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。 ⁡ #拉麺ぶらい #美味しい #食べログ #グルメ #lunch #ランチ #ラーメン #名古屋ラーメン #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋ランチ #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #緑区 #緑区ラーメン #緑区ランチ #緑区グルメ #麺 #鴨肉 #肉 #ごはん #ご飯 #醤油ラーメン

【拉麺ぶらい】 濃厚鶏つけ麺 薫玉のせ1000円 * 名古屋で麺活！ 濃厚ってつくと、 普段はあまり選ばないけど、、 つけ麺が食べたい気分で 『濃厚鶏つけ麺』に🐓 これがかなり好きなやつ🫣💛 つけ汁が濃厚なポタージュみたい!!! 高めな塩分濃度も好き🥹 昆布出汁に浸かって出て来た麺も モティモティで美味しかったし レアチャーシューもハムみたいで 美味🙆‍♀️✨ 月に1回営業される"あばり" 新潟ラーメンが食べれるみたい！ 気になる👀 * * #拉麺ぶらい #濃厚鶏つけ麺薫玉のせ #愛知ラーメン#🍜 #愛知グルメ #東海ラーメン#近畿ラーメン #ラーメンインスタグラム #ラーメン倶楽部#麺すたぐらむ #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部#ラーメンパトロール #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン #つけ麺 #ramen #拉麺 #noodle #yummy#맛있어요 #ラーメン女子 #ライジング麺 #えつごのラーメン日記2022

名古屋の緑市民病院から車で5分くらいのとこにある「ぶらい」さん。 めちゃ美味しいのにそこまで並ばないからよく行くとこ。 つけ麺はジュレ（鶏？昆布水？）かかってる系。トリュフの香りもどっかから香る。 スープは鶏ポタージュっぽい感じ。知らんけど。なんせ超美味しいから好き。