蕎麦 たかま

天神橋にある 蕎麦 たかまさん ミシュランガイドのビブグルマンにも選出されておられます。 外観からもう雰囲気出まくりです 引き戸やら看板やらいかにもな感じ この日はお昼過ぎにお伺いしましたら タイミング良く外待ちが無いぞ⁉️と思って店内へ 満席で中待ちの先客が1名居てました さらに蕎麦前されるお客さんがほとんどで回転せず 30分ほど待ってから着席です 既に田舎蕎麦が終わってるとの事で 「山おろしそば」をもりそばでお願いしました。 そこから20分ほど待っての提供です お急ぎの方にはオススメ出来ませんね 見惚れてしまう程美しい、極細に切り揃えられた十割蕎麦 まずはそのまま頂きます この細さ故の食感に喉越しも風味も素晴らしいですね😍💕💕💕💕 おろしの辛味大根を載せて頂くと、ちょっとびっくりするくらいの辛味‼️ 腑抜けた辛味大根はダメですけど、風味飛んじゃうくらい主張凄い お向かいで食べてたお姉さん、凄い難しい顔してました(笑) 僕はこれくらいパンチあっても良いですけどね。 つゆが甘めで濃いので良い塩梅ですし 蕎麦の量もしっかりあるので嬉しいです。 やかんで提供される蕎麦湯 白濁しておりトロトロと見るからに濃厚 これがまぁめちゃくちゃ美味い😋✨✨✨✨ 同行者居ましたが1人でほとんど飲んでしまったんちゃうかな これだけでも値打ちありますね〜 とっても美味しかったです ご馳走様でした。 instagramやってます @k_kazukun 投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨ よろしくお願いします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 蕎麦たかま 📍大阪市北区天神橋7-12-14 グレーシィ天神橋ビル１号館 山おろしそば 1500円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #蕎麦たかま #天神橋 #天七 #ビブグルマン #山おろしそば #辛味大根 #noodle #noodles #soba #蕎麦 #そば #麺リフト #ノーヌードルノーライフ #nonoodlenolife #グルメ #天満グルメ #天満ランチ #天満蕎麦 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪蕎麦 #関西グルメ #関西ランチ #関西蕎麦 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #蕎麦好きな人と繋がりたい #お昼ごはん #うめーじんぐ #かずグルメ