状元樓 横浜中華街本店（状元楼 ジョウゲンロウ）

横浜中華街にある人気の中華料理店、週末のランチで利用してみました。店内は１階２階がテーブル席、３階が宴会場、５階が個室とVIPルームという造りでから席数はかなり多くありますがそれでもたくさんの予約が入っているようで満席でしたね、この日は予約していたので良かったですが。 いただいたのは状元特製フカヒレコース、ランチタイム限定の２９００円とチョット贅沢な３５００円のコースがありましたが３５００円の方をいただきました。 コースは状元特製 前菜の彩り盛り合せにはじまり、状元オリジナル ゆず胡椒小籠包、フカヒレ姿入りまろやか茶碗蒸し、海老と帆立貝の季節野菜あっさり炒め、スペアリブの黒酢和え、蟹肉入りレタスチャーハン、自家製 季節の漬物、本日のおすすめデザート盛り合せ、中国花茶といった内容です。 どの料理も美味しかったですが特に気に入った料理をいくつかピックアップして書かせてもらうと、まずはフカヒレ姿入りまろやか茶碗蒸し、上にフカヒレのスープ、下が茶碗蒸しと二層になっていて一度で二度美味しいような料理、上段のフカヒレスープは小さいながらもフカヒレの姿煮があるのはうれしいですね、とろみの付いた濃厚なスープもイイですね、下の茶碗蒸しは中華風とかではなか普通に茶碗蒸しって感じで美味しいです。 次に海老と帆立貝の季節野菜あっさり炒め、 しっかりした大きさの海老のぷりぷり食感と甘みたっぷりのホタテがたまりません。 スペアリブの黒酢和えは柔らかく旨みしっかりのスペアリブももちろんですが、味付けもすごいイイですね、濃厚ながらもまろやかでクセになるような味わいが見事でした。 これだけしっかりしたコースでこの値段はものすごくお値打ちですね、これだけ人気なのも納得って感じで大満足、ごちそうさまでした。 #ランチ#中華料理#中華#コース#横浜中華街#横浜