WE ARE THE FARM 渋谷店

《WE ARE THE FARM 渋谷》 @神泉 ★☆☆ 予約可、半個室有、カード可、QRコード決済可、禁煙 【バーニャカウダコース】メインまでボリュームたっぷりのイチオシパーティーコース ◆サラダ ・ケールのシーザーサラダ ◆本日のスープ ・菊芋のスープ ◆畑の鉄板焼きバーニャカウダ ※その日収穫した新鮮野菜をふんだんに使用した一皿。それぞれの野菜に一番合った調理方で火入れしています。 ※野菜の内容は当日の収穫内容によって変動致します。 大浦ごぼう、長ネギ、さつまいも、にんじん、玉ねぎ、ルッコラ、パクチー、大根、パプリカ、ロマネスコetc ◆メインディッシュ ・大山鶏の鉄板グリル ・合鴨とモッツァレラチーズの鉄板グリル ◆本日のデザート ・さつまいものアイスクリーム 体調：軽い疲れ 前から好きだったお店に久しぶりに。 渋谷駅からは少し歩きますが、お散歩程度で着きます。 平日の19時くらいに行った時には割と空いていましたが、帰る時には満席になっていました！ インバウンドの方も多かったです。 お料理、とっても美味しかったです！ ケールのサラダから美味しい！ あまり食べ慣れていない食材ですが、全然クセも無く、あっという間に食べ切ってしまいました。 ケール自体も美味しいし、シーザードレッシングもとっても美味しかったです！ 菊芋のスープはとっても濃厚！ 菊芋自体好きな食材ですが、とっても上手にお料理されていました。 濃厚であったまるし、美味しくてこちらもあっという間に食べてしまいました。 スプーンもスコップで可愛いです。 バーニャカウダを食べるためにWE ARE THE FARMを選んでるまである。 野菜ごとに調理方法が工夫されているのが魅力です！ それぞれの魅力が最大限に出るように工夫されています。 生の野菜からグリル、揚げ物まで色々あるので、大量の野菜を食べていても全然飽きないのです。 さつまいものフリットがカレー味だったり、味染み染みの大根の煮たやつもあったり。 味変は、味噌、岩塩、バーニャカウダソースと3種類あります。 無くても十分それぞれ個性的で美味しいけれど、バーニャカウダソースがめっちゃ美味しいです。 さつまいもは長期保存で熟成されているので、甘みがこれでもかというほど詰まっていて濃厚でした！ この日初めましてのお野菜が、大浦ごぼう。 #pr

《WE ARE THE FARM 渋谷》 @神泉 ★★☆ カード可、外喫煙所あり バーニャカウダコース 世界一トマト バジルとブラータチーズ＋500円 ケールのサラダ 畑の鉄焼きバーニャカウダ メインディッシュ（大山鶏の鉄板グリル/合鴨とモッツァレラチーズの鉄板グリル＋700円） ケールビール スイカのノンアルコールモヒート 2人で 約11300円 体調：疲れ（夏バテ） お野菜が売りのレストラン。 渋谷の他は恵比寿、麻布十番、豊洲などにあります。 内装もお洒落で、お客さんも店員さんもほとんどが女性でした。 野菜の美味しさを再発見できるお店です。 初めて行ったときは、野菜かーってちょっと思ってましたが、帰る時には絶対また行きたい！ってなってました。 特にブラータチーズ（２枚目）が絶品。 ここのブラータチーズはとろとろと言うよりはフワフワモチモチで、柔らかい味わいがあります。 下にちょこっと敷いてあるソースのトマトの方が本当に美味しくて、これを食べるためだけにまた来たくなる味です。 これはお家で真似できない。 １枚目の写真はバーニャカウダです。バーニャカウダですか？！ 一つ一つが本当に美味しい。 バーニャカウダソースとか肉味噌も付いてきます（６枚目）が、殆どが何も付けなくてもとても美味しくて、結局一番使ったのは塩でした。 本当に野菜って美味しいって思います。 ただ２人でこれは多い！！野菜食べに行ってフードファイトすることになるとは思いませんでした笑 その後に来たお肉は何故か食べれました😳 一人ずつ選べたので違うものにしました。 ジューシーでとっても美味しかったです！ ただ、鴨の方はチーズの味が強かったです。これなら鶏肉でも良いような。 とにかくお野菜が美味しくて幸せになれるお店です。 野菜と聞いてモチベ上がらない人も是非言ってみて欲しいです。 ただ、多いです。 バーニャカウダコース２人前を２人で食べ切るのは少なくとも女子には無理でした。 ３人で行ってコースは２人分だけ頼む（そんな事ができるのかどうかは知らないです）か、３、４人で行ってアラカルトで頼むのがいいかな、と思いました。 ブラータチーズとバーニャカウダは必食です！ バーニャカウダにのってくる野菜は毎回違うみたい。 季節によるものだと思うのですが、９割根菜だったときはちょっときつかったな。

【WE ARE THE FARM渋谷】 恵比寿や麻布十番など都内のおしゃれエリアに店舗を展開するWE ARE THE FARMの渋谷店に初訪問です。 お店の名の通り、美味しい野菜がたくさんいただけます。 特にさつまいもっぽいお芋がびっくりするくらい美味しかった！ アクセスら渋谷駅から徒歩8分、神泉より、というか神泉からの方が近いかも。