総本家えびすや 本店

錦にあるえびすや総本店にうかがいました。 以前から、存在は知ってましたが、初訪問となります。 オーダーしたのは、姫御膳定食。 小鉢めんと小丼のセットつまり、小盛りの麺と丼のセットとなります。 めんは、おろしコロきしめん。 丼は、キノコ天丼にしました。 手打ちのきしめんは、驚く程美味しいです。 腰があって、食べ応えが最高です。 おつゆも申し分なし。 天丼はしめじ・舞茸・エリンギですが、ご飯が隠れる程度のボリュームがあればパーフェクトかもしれません。 県外の方にもおすすめしたい、きしめんですね。

場所 : 愛知　名古屋 名古屋めし第二弾！きしめん🤤❣️ 名古屋城ではしゃぎすぎて変な時間に行ったので、店内はめちゃめちゃ落ち着いてました！ きしめんって平たいうどん....？っていうくらいの曖昧な理解のままいただきましたが、美味しかったです🤣 麺はもちもちで、赤味噌の出汁が美味しくて秒で食べ終わりました😳💓 ご当地グルメって美味しい...😳❣️ #きしめん #名古屋めし #ご当地 #ご当地グルメ #名古屋 #愛知