中華そば 醤縁

長野に出張ともあり、以前から気になっていた醤縁さんにおじゃましてきました 長野も梅雨が明け、外気は37度😅 暑くて💦たまらないので、限定　冷たい鰯🐟中華そば　をいただきました。 はじめての食感というか、鰯の香りや味もしっかりで、麺がなんとも言えない　麺にもしっかり絡んでいる　そんな🍜でした カウンター10席ほどでしたが、ほぼ満席状態 マスター1人での対応　1杯ずつ丁寧に妥協ない🍥 本当に美味しかった 今度は、寒い🥶日に　温かい🍜を食してみたい