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プリンチピオ（Principio）

4.02
2

六本木・麻布・広尾/ステーキ、イタリアン、ワインバー

15,000円~

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こだわりの食材が織りなす絶品パスタと肉料理の世界

こちらのお店では、季節の食材を活かした手打ちパスタや、鹿児島県産の豚肩ロースや北海道の短角牛を使用した炭火焼き肉料理が楽しめます。手打ちのパスタは、食材の味を引き立てるよう工夫されており、肉料理は熟成肉を使用しており、深い味わいが特徴です。小さなイタリアン料理店ならではの居心地の良さも魅力で、常連客も多く訪れる人気の場所です。麻布十番で本格的なイタリアンを味わいたい方にはぴったりのスポットです。ぜひ、足を運んでみてください。

口コミ

  • active34

    active34

    #麻布十番グルメ#東京のイタリアン 麻布十番駅から徒歩5分ほどにあるテーブル4席ほどの こじんまりとしたイタリアンレストラン。 シェフが得意とするのは手打ちパスタと炭火焼で この日の出色の一皿は「郡上鮎」‼︎ 鮎は丸骨ごと食べられるほど低温でじっくり焼いてあり 細かく切った梨やグリーンペッパー他でテイストや食感に 変化が付けられ和食とは異なる絶妙な一皿でした(^o^) ② STUZZUCHINO カプレーゼ ③ ファッソーネ ヴィテッロトンナート・サマートリュフ (ピエモンテ州郷土料理　ローストビーフ) ⑤モンサンミッシェル産ムール貝・ショートパスタ ⑥ タリアテッレアルラグー・ポルチーニ茸 ⑦ “京中"熟成鹿児島県産厳選豚炭火焼き ⑧ ナガノパープル・ジェラート

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    #タカちゃんの日常#麻布十番#イタリアン アロマフレスカから独立されたシェフが切り盛りする 麻布十番の隠れ家的イタリアンレストラン。 ディナーはメインが選べる1コースのみですが 秀逸な手打ちパスタと中勢以の熟成肉が食べられ 根岸夫婦の温かいおもてなしも魅力的。 ① 鮃のカルパッチョ② ゴールドラッシュのフロマージュ ブラン　③甘鯛の松笠焼き　パリパリと鱗の食感が素晴らしく適度な冬瓜やフィノッキオと旨味が凝縮 されたスープのハーモニーが素晴らしい出色の一皿 ④アオリイカと雲丹の冷製タリオリーニ ⑤牛ラグー&トリュフのピチ⑥短角牛炭火焼き ⑧マンゴー&パッションフルーツのパルフェ

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投稿写真

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記事

基本情報

プリンチピオ（Principio）

ステーキ、イタリアン、ワインバー

東京都港区麻布十番2-4-8 麻布十番舘 2F

03-6809-4982

予算

ディナー/15,000円~

支払い方法

カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可

空間・設備

座席数

10席

個室

有

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

無

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、ディナー 、デート 、おしゃれ 、女子旅 、穴場 、高級 、テイクアウト 、冬 、高級ランチ 、ランチデート 、穴場ランチ 、ランチ女子会 、ディナーデート 、夫婦 、日曜営業あり 、ワインがある 、野菜料理にこだわる 、禁煙

公式サイト
http://www.principio.net
公式SNS
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