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新座鞍馬（にいざくらま）

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「新座鞍馬」さんのソバ畑から、生脚、生腕で今日は（╹◡╹） 現地は曇天、23℃、56%RH、南南東2m/s で、やや蒸し暑く💦がまとわりつく陽気。 白いソバ畑を見渡せば、ソバの実は黒化率が70%〜80%に達しています。 ソバ畑の南端を望めば、そば専用コンバイン「SC250 (Kubota)」がコチラに向かってきます。 ご店主がコンバインから降りて来て、ホッパーに貯まったソバの実を見せていただきました。 意外に青い実が多いことについては、収穫のタイミングのご苦労を伺うことができました。 ソバ畑を後に、7月中旬には手繰れるであろう夏新「春のいぶき」を心待ちに、帰途に着くソロソロライダーでした🚴‍♂️ 2022/06/17 芒種　梅子黄（うめのみきばむ） #新座鞍馬 #収穫 #刈り取り #自家栽培 #ソバ畑 #夏新 #春のいぶき #コンバイン #自家製粉 #地そば #西荻鞍馬 #ポタリング #黒化率 #埼玉県新座市

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基本情報

新座鞍馬（にいざくらま）

そば

埼玉県新座市あたご2-2-34

048-479-0055

予算

ディナー/1,000円~

支払い方法

カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可

空間・設備

座席数

24席

個室

無

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

有

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、ディナー 、ドライブ 、雨の日 、リーズナブル 、夏 、秋 、春 、座敷がある 、日本酒がある 、野菜料理にこだわる 、禁煙

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