乙女寿司（おとめずし）

#乙女寿司 ACCESS---------------------- 石川県金沢市木倉町4-10 香林坊バス停から徒歩約5～8分です ---------------------------------- 金沢文化を寿司で体感できます 新規予約の場合は、電話にて2か月後～可能です コースは、「おまかせ（19,800円）」と「ランチ握りのみ7,000円」があります 席数は    17席（カウンター9席、座敷8席）でした ORDER--------------------- ◆おまかせ（19,800円） ----------------------------- 【お料理について】 ◇まこがれい ◇バンドとバイ貝 ◇淡路島産由良うに うに醤油 ◇マグロのカマ 大根と葱 茎山葵 ◇蒸しアワビ ◇うなぎの白焼き ◇のどぐろの漬焼 （握り↓） ◇甘海老 ◇平目 ◇赤いか（生姜・揚玉ねぎ？） ◇車鯛の昆布締め ◇トロ ◇コハダ ◇アジ ◇新物 生いくら ◇軽く炙ったのどぐろ ◇ネギトロ巻き ◇バフンウニ ◇お椀 ◇穴子 【感想】 甘海老頂けて良かったです 数匹分を合わせて握りにします、ぷりっとした歯ごたえに反してトロッと舌の上でとろけて行く甘みが美味しかったです 平目はシンプルですが、切込みが細かくシャリとの一体感が出ていました 全体的に小さめの握りです ペースがゆっくり目のため、後半に行くにつれちょうどお腹いっぱいになりました   【営業時間】 12:00～14:00 17:00～22:00 【定休日】 日曜日、祝日、水曜 #金沢#金沢グルメ#寿司#鮨#海鮮料理