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鉄道王
JR中津川駅前にある人気のお蕎麦屋さん「手打蕎麦 わくり」です、休日のお昼に利用してみました。店内はカウンター7席と奥にテーブル席もありそうな感じですね。11時30分の開店時間に予約して伺ったのですが、特に行列とかもなくフリーのお客さんも入っていましたね。 メニューは田舎平打ちにせいろ、鴨せいろ、五平だれのお蕎麦なんかがあり、また前菜やそばがき、お酒などがセットになっている蕎麦三昧や地物三昧なんてセットメニューもありました。 この日は予約のときに岐阜x福井というお蕎麦の食べ比べでお願いしていたのでそちらをいただきました。 岐阜は中津川阿木在来の平打ち、福井は福井在来の細打ちということ、平打ちの方らコシは強くないですが粗挽きかつ太いだけあってか蕎麦の風味がすごく鮮烈に感じられます、コレは塩でしっかり風味を楽しむのもイイですね。 一方の福井もインパクトは少ないですが普通に美味しいですね、どちらもレベルの高いお蕎麦に大満足の内容でした、ごちそうさまでした。 #手打蕎麦わくり #わくり #美味しい #食べログ #グルメ #lunch #ランチ #和食 #岐阜和食 #岐阜 #岐阜グルメ #岐阜グルメ鉄道王 #岐阜ランチ #鉄道王 #岐阜そば #中津川 #中津川ランチ #中津川そば #中津川和食 #中津川グルメ #蕎麦 #そば #蕎麦屋 #そば屋 #麺 #ざるそば #食べ比べ
無
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ディナー 、リーズナブル 、日曜営業あり 、座敷がある 、カウンター席がある 、日本酒がある 、禁煙 、一軒家
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