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紅梅や

コウバイヤ

4.02
4
公式情報

甲府・山梨・笛吹/すき焼き、郷土料理（その他）、丼もの（その他）

1,000円~1,500円

3,500円~7,500円

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～　山梨の美味しいが私たちの誇りです　～

山梨の素晴らしい食材が私達にきっかけを与えてくれました。 四方を山に囲まれたその情景は、季節ごとに美しく姿を変え、訪れる者、そこに暮らす人々に生きる力、湧き上がるエネルギーを与えてくれるほどです。 また、大自然が織りなす力は、富士山や南アルプス山脈の山々から湧き出る豊富な水や、日本一の長さを誇る日照時間など、食材が美味しく育つ大切な要素をもたらせてくれています。 特Aランク特別栽培米梨北信玄米コシヒカリ、甲州牛、甲州ワインビーフ、地鶏卵、有機栽培野菜、富士山高原野菜、ぶどう、桃、県産ワイン、どれも国内最高品質の素材です。 甲州鍋料理「紅梅や」は、山梨が育てた食材を使用した鍋料理やとして、誕生致しました。 店名は旧地名「紅梅町」から命名しております。 コース料理には、甲州牛の2種類の部位と鶏鍋、豚しゃぶしゃぶ鍋をご予算に応じて御用意致しました。 前菜、焼き料理、土釜で炊いた白米、玉子、野菜、赤出汁の食材まで、山梨の美味しさをたっぷりと凝縮しました。またサイドオーダーにも山梨の郷土料理、逸品料理を多数ご用意しております。 「山梨の皆様に愛され、山梨の皆様が誇れるお店になること」 これが私たちのブランド方針です。 ～山梨の美味しいが私たちの誇りです～ 皆様のお越しを心からお待ち申し上げております。

おすすめポイント

  • 大人気親子丼！

    大人気親子丼！

    紅梅やと言えばランチの圧倒的人気を誇る親子丼！ 信玄鶏を使用し、トロトロの卵と一体になった親子丼は是非食べて頂きたい一品です。 濃厚な八ヶ岳卵との相性も抜群！紅梅やにお越しの際は是非お召し上がりください！ ご希望のお客様にはディナータイムでもご用意させていただきます。

  • 甲州富士桜ポーク ねぎしゃぶしゃぶ【コース】

    甲州富士桜ポーク ねぎしゃぶしゃぶ【コース】

    山梨県が長い年月をかけて開発した甲州富士桜ポークは、ネギとの相性が抜群です。 たっぷりの刻みネギをのの字の形にくるみ込みました。 焦がしネギのタレが効いた紅梅や特製のタレとご一緒にお召し上がりください。 ●コース料理の内容 　季節のすり流し/前菜二種/手羽唐揚/豚しゃぶしゃぶ/山梨名物ほうとう/香物/デザート ●＜お一人様＞5,500円（税込） 　※ご注文はお二名様より承ります

  • 特製テイクアウト弁当

    特製テイクアウト弁当

    A4・A5ランクの甲州牛を使用した贅沢な紅梅や特製弁当。 色とりどりの季節のおかずと、名物の卵焼きもお楽しみいただけます。 会議向けのお弁当にもご用命いただけます。 ※お弁当のご注文は2日前までのご予約をお願いいたします。

  • 山梨県内で採れた新鮮な野菜を使用しております

    山梨県内で採れた新鮮な野菜を使用しております

    標高200m～1200mの標高差がある山梨の高地を活かした特色ある農産品を栽培している山梨県の採れたての県産野菜を毎日買い付けているため鮮度は抜群です。旬の季節の野菜が楽しめます。

メニュー

  • 信玄鶏 鶏すき焼き【コース】

    5,500円

    やわらかでジューシーな信玄鶏をすき焼きに！ 県産野菜と共にお召し上がりください。

    信玄鶏 鶏すき焼き【コース】

  • 甲州牛 トマトすき焼き【コース】

    5,500円

    やわらかな甲州牛と県産トマトをふんだんに使ったすき焼きはタレの旨味とトマトの酸味が相まって絶妙な美味しさです。女性に大人気。

    甲州牛 トマトすき焼き【コース】

  • 甲州牛 すき焼き【肩ロース】【コース】

    7,500円

    山梨県の誇るブランド極上牛。噛む必要がないほど柔らかな肉質です。〆は甲州名物ほうとうで。

    甲州牛 すき焼き【肩ロース】【コース】
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口コミ

  • おでかけ探検部

    おでかけ探検部

    ランチのコスパが最高の 甲州牛鍋料理『紅梅や』でおひるごはん 信玄鶏の親子丼1100円 信玄鶏の唐揚げ定食1000円 明太子もサービスだし お腹いっぱいだわぁ～ ＠kaziinkai様、この度はご協力ありがとうございました！

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  • おでかけ探検部

    おでかけ探検部

    山梨で🍽 やっぱりおは良いよね🍖 ＠zun.no.gohan様、この度はご協力ありがとうございました！

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  • おでかけ探検部

    おでかけ探検部

    ひさびさに紅梅やの唐揚げを体にチャージしました🐓 @kobaiya_kofu 唐揚げパワーで年度末の仕事を乗り切りたいと思います💪 紅梅やから出ると明日オープン予定の岡島入り口前で結婚式やっていて幸せ分けて貰いました🤵 まちなかめっちゃ賑やかで良い雰囲気でしたよ🙌 @okajima_dept_official ＠keiito110様、この度はご協力ありがとうございました！

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記事

基本情報

紅梅や

コウバイヤ

すき焼き、郷土料理（その他）、丼もの（その他）

山梨県甲府市丸の内1-15-6 地球堂ビル 2F

0552231210

アクセス

甲府駅

営業時間

火　11:30~21:00 水　11:00~21:00 木　11:00~21:00 金　11:00~21:00 土　11:00~21:00 日　11:00~21:00 祝　11:00~21:00 　火～金　　　11:30～14:00（L.O 13：30） 　　　　　　　17:00～21:00（L.O 20:30） 　土・日・祝　11:00～21:00（L.O 20:30)

定休日

月 月曜日

予約

予約可

予算

ランチ/1,000円~1,500円

ディナー/3,500円~7,500円

支払い方法

カード可

(VISA 、MASTER 、JCB 、AMEX 、Diners)

電子マネー可

その他

PayPay

空間・設備

座席数

30席

個室

有

4人可

貸切

禁煙・喫煙

完全禁煙

設備

落ち着いた空間 、カウンター席あり 、座敷あり 、電源あり 、Wi-Fiあり

駐車場

無

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり 、焼酎あり 、ワインあり 、日本酒にこだわる 、焼酎にこだわる 、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる 、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 、デート 、女子会 、合コン 、大人数の宴会 、接待 、一人で入りやすい 、知人・友人と

サービス

テイクアウト可

お子様

可

乳児可 、未就学児可 、小学生可 、ベビーカー入店可

公式サイト
http://www.kobaiya.jp/

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