琥珀屋

久しぶり…に美味しいお肉を食べに行った✨🍖 こちらは埼玉県本庄市にある『米沢牛　焼肉の琥珀屋』さん✨✨ 前から１度行ってみたかったお店でした 私が若い頃はコーヒーやパスタの美味しいお店だったけど今は高級焼肉のお店に変身‼ こちらは数ある米沢牛から更に一級品を選び抜く老舗「黄木」から仕入れた最高級の米沢牛を味わえるお店です✨ 初めて行きましたが店構えもかなりシックでステキでした なんか落ち着く焼肉屋さんてす 今回特に美味しかったのは「米沢牛　座布団」(画像２枚目)でこの座布団は四角いお肉の形から命名、サシがしっかりで脂が甘くて食べごたえがあるお肉でした あとこちらのハラミは絶品‼ 私はハラミ好きなのですがこちらのハラミはステーキより柔らかくかなり◎ あとこちらしか味わえないのが「琥珀ライス」で２日間煮込んだ米沢牛を煮込んでご飯の上にかけたお料理らしく、元はまかない飯からの発想だそうですが、これは他では味わえない美味しさがありました 他にもタン塩、鶏肉系、ホルモン、カルビ、カルビうどんなども食べましたがどれもこれも美味しく更に米沢牛の美味しさにこの日はニコニコでした😁⤴️😍🍖⤴️ こちらのお店は月曜日が定休日です 国道１７号線を少し入ったところにあり、目印はビバホームさんの入り口にありますのでわかりやすいかと思います #焼肉 #座布団 #ハラミ #牛タン塩 #米沢牛 #新緑の初夏！おでかけ口コミ投稿キャンペーン！ #aumo