麺家 喜多楽（めんや きたら）

気になっていた　麺家喜多楽にうかがいました。 土曜日のお昼前、並ばずにカウンターに着席です。 いただいたのは、 炙りちゃあしゅう麺の醤油　980円。 券売機でないのが嬉しいです。 丼は小さめな感じですが、 見るからに美味しそうなビジュアルです。 ストレートな麺とスープが、よく絡みます。 炙りちゃあしゅうも美味しいです。 煮込んだメンマが、とてもいい味です。 ただ、麺の硬さは柔らかめで、個人的には好みから外れます。 次回は今昔ラーメンをいただきます。

【麺屋 喜多楽】 今昔支那そば 醤油 780円 * 名古屋で麺活❤️ ずっと行ってみたかったこちラ！ 麺少なめにして頂いたので 麺が見えてないけど 美しく、 五臓六腑に染みいるラーメン😇 シンプルに美味しいって こう言う事なんやな！って ニンマリしながら麺少なめにした事を後悔…💧 * * #麺屋喜多楽 #今昔支那そば #愛知ラーメン#🍜 #愛知グルメ #東海ラーメン#近畿ラーメン #ラーメンインスタグラム #ラーメン倶楽部#麺すたぐらむ #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部#ラーメンパトロール #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン #つけ麺 #ramen #拉麺 #noodle #yummy#맛있어요 #ラーメン女子 #ライジング麺 #えつごのラーメン日記2022

キーホルダー頂きました。個人的には、非常に手間のかかるクオリティの高いラーメンだと思います。さすが名古屋の名店と言われるラーメン屋さんだなと。今昔支那そば醤油ワンタンWをいただきました。非常にあっさりしたスープは完飲してしまいそうなほど美味しかったです。麺の喉越しも絶品、チャーシューとメンマも抜群に美味しい！ワンタンは正直やや味の主張が強かったので、むしろ無しでも良かったかなと思います。次は炙り肉入りを食べてみたいと思います。再訪確定、久々渾身の一杯に出会いました。PayPay対応してます。とても丁寧に時間をかけて作る１０年以上経っても全く味がブレない完璧な中華そばです。#タカちゃんの日常

地下鉄名城線の東別院駅から徒歩で5分程度で着きました。既に数名が店内に入っていて直ぐに店内に入れました。着座し名古屋コーチンの油鶏まぜそばと豚飯温玉乗せを注文してから20分過ぎてまぜそばが着ました。少し待たされた感があったけど味は美味しかったです。チャーシューの大きく食べ応えありがあり豚飯も角煮のチャーシュー丼も紅生姜の辛味が合い美味しかったです。店主は無愛想ですが店員の女性は愛想良く接客してくれました。#タカちゃんの日常

東海ラーメン四天王と呼ばれる名店。名古屋での無化調ラーメンの先駆け的な存在。 その輝きは今も健在でデフォはもちろんのこと、限定メニューにおいても発揮される。 店内の『商売人である前に誇り高きラーメン職人でありたい』という気構えからそれがラーメンにもしっかり体現される。 無化調らしく繊細な味わいだが、それに反して力強くもあるラーメンを食べさせてくれる。 非常に食べ応えのある一杯。ご馳走さまでした。#タカちゃんの日常

#おでかけ #グルメ 今昔支那そば醤油ワンタンWをいただきました。非常にあっさりしたスープは完飲してしまいそうなほど美味しかったです。麺の喉越しも絶品、チャーシューとメンマも抜群に美味しい！ワンタンは正直やや味の主張が強かったので、むしろ無しでも良かったかなと思います。次は炙り肉入りを食べてみたいと思います。再訪確定、久々渾身の一杯に出会いました。PayPay対応してます。外出自粛中にて数年前画像