麺家 喜多楽(めんや きたら)
大須・金山・鶴舞/ラーメン、油そば、つけ麺
気になっていた麺家喜多楽にうかがいました。土曜日のお昼前、並ばずにカウンターに着席です。いただいたのは、炙りちゃあしゅう麺の醤油980円。券売機でないのが嬉しいです。丼は小さめな感じですが、見るからに美味しそうなビジュアルです。ストレートな麺とスープが、よく絡みます。炙りちゃあしゅうも美味しいです。煮込んだメンマが、とてもいい味です。ただ、麺の硬さは柔らかめで、個人的には好みから外れます。次回は今昔ラーメンをいただきます。
【麺屋喜多楽】今昔支那そば醤油780円*名古屋で麺活❤️ずっと行ってみたかったこちラ!麺少なめにして頂いたので麺が見えてないけど美しく、五臓六腑に染みいるラーメン😇シンプルに美味しいってこう言う事なんやな!ってニンマリしながら麺少なめにした事を後悔…💧**#🍜#맛있어요
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ラーメン 八龍 千代田店(はちりゅう)
大須・金山・鶴舞/ラーメン
ラーメン八龍にうかがいました。千代田店は、久々ですが、高畑のお店は常に行列です。今回は平日の13時頃訪問し、7割程度の客入りでしたがその後も客足は絶えずに、食べてる途中にほぼ満席となりました。店内は、失礼ながら高畑の中川店より随分綺麗な感じです。いただいたのは、味噌チャーシュー麺1000円。こちらのお店、味噌ラーメンでは名古屋屈指のお店です。野菜の旨みが詰まったスープです。今回も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。It'squitedelicious.Thankyouforthemeal.
名古屋で味噌ラーメンを食べるのであれば、八龍ラーメンをお薦めしますここの味噌ラーメンは、病みつきになります
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藤味亭
大須・金山・鶴舞/ラーメン
好来系の名店の一角、藤味亭にうかがいました。土曜日の昼前、外待ち5名です。中で待っている人もいるので実質的には、10名以上の待ちでした。いただいたのは、チャーシューメン1200円ラッキーなことに、僕のチャーシューメンがラスト1杯でした。分厚いチャーシューが7枚。縁の味の濃い部分も入っていてとっても得した気分。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。It'squitedelicious.Thankyouforthemeal.
地下鉄名城線、東別院駅から徒歩3分程度の場所にあります。ラーメンのみの注文でしたので、思い切ってチャーシューめんにしました。変わらぬスープ、麺、チャーシュー、メンマはやはり美味しい。特にスープは、優しいながらもしっかりとした味わいです。チャーシューは肉厚。これ、チャーシューめんにしなくても十分なボリュームです。齢50にもなるとこれだけのチャーシューも食べるのに一苦労。やや後悔しました。お店は常に途切れずお客さんが来る人気店。半数くらいはカレーラーメンを注文していたので、次は自分もカレーにしようかな。しかし、以前はカレーや味噌味はなかったような気がします。少しずつ変化しているんでしょうねぇ好来系では上位のお店。チャーシュー麺のチャーシューは圧巻。腹一杯になる。何より、ご高齢のご夫婦のコンビネーションは素晴らしい。末長く続けてほしい。美味い!外出自粛中にて数年前画像
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いっぷく
大須・金山・鶴舞/担々麺、ラーメン
牛骨ラーメンいっぷくの追い油そばが、気になったので、休日のランチで行ってきました。いろんなメニューがありますが、事前予習で、あっさり牛骨ラーメンを頼んだ場合に限り、追い油そばが、オーダー可能なので、まずは、券売機で、あっさり牛骨ラーメン800円をポチリ。チャーシューの代わりに牛肉が乗ってます。あっさりというか、余韻の長い牛骨スープです。麺とのバランスも悪くありません。そして、追い油そば300円。牛骨ラーメンのスープをレンゲに一杯入れて、ラー油と酢を回しかけます。なんか斬新です。牛骨ラーメンも追い油そばも引出しにない味わいで大満足です。
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【いっぷく】大須観音駅から徒歩12分にあるラーメン屋さん【いっぷく】さん私が大学2~3年の頃一人暮らししていたマンションから徒歩5分という学生時代知っていれば(><)お店は2014年からあって鳥取で生まれ、親しまれた牛骨ラーメンが名古屋でも楽しめちゃう♪今回は他では食べられなさそうなものを注文くくく・玉子とじスペシャル¥1,350・水餃子¥450・小ライス¥120・ビール¥600玉子とじラーメンって名古屋名物なんだって!生まれも育ちも25年名古屋に居たけれど知らなかった!牛骨と玉子とじの旨味がスープに染み出て、凄くまろやか!優しい味なんだか風邪をひいた時母が作ってくれた玉子雑炊を思い出してホッコリした♪これは〆にお米を入れて雑炊しないと勿体ない!そして驚いたのがチャーシュー箸をスって入れただけで割れた!それくらいとろっとろで柔らかいそしてしっかり味も染み込んでいてこれは革命自分で言うのもなんだけどチャーシュー作るの私上手いのね笑それだけ自があるんだけれど、こんなに美味しいチャーシューは初めてどうしたらこんなにとろっとろで柔らかくなるんだろ?!このチャーシューずーっと食べていたい煮卵もとろっとろでひとつひとつの具材にもしっかり丁寧に調理されてるのがわかる具材盛り合わせとか作った方が良いよ!良いツマミになる!水餃子もとろとろだったし、このソースが胡麻たっぷりの中華風で水餃子に合ってた店長さん、店員さんがすごく優しくて絡みやすくてついつい話しすぎちゃった笑店長さんも店員さんもお酒が好きみたいで「お客様にお酒を貰うこともあります」とこれはもう飲んでもらうしかない!と缶チューハイをプレゼント♪こういうお店大好きだよ^^本当に人の良さがオーラに滲み出てる方々で通いたくなる気持ちわかりました♪今度は牛骨ラーメン、牛カレーまぜそば味わいに行きます!いつも保存、いいねありがとうございます!保存嬉しいです励みになります!実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
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