あぶら屋

ゼロ次回で、新栄に有るあぶら屋にうかがいました。 新栄、梅小路の１番手前にあるお店。 大阪をオマージュした、串揚げのお店です。 当然ながら２度漬け禁止。 いただいたのは、 串揚げの 牛 豚ヒレ 赤ウィンナー 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。

新栄のディープな飲み屋街、梅小路に入っている串カツ屋さん「あぶら屋」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンターのみ１０席チョットの席数、２０時ころに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。 ⁡ メニューはいろんな種類の串カツを中心に鶏の鉄板焼きなどの一品料理も少しありましたね、その中から串カツを数種類と鶏ももの塩焼きなど。串揚げの衣はきめ細かくサクッと心地よい食感でなかなかイケますね、ジューシーな豚バラ、肉の旨みがしっかりのハラミ、ものすごく柔らかく甘みもしっかりのイカとそれぞれのタネも美味しいです。 ⁡ ソースは串カツをどっぷりと漬けていただく二度漬け禁止のスタイル、長年継ぎ足しているというそのソースは甘みとコクもあってソース自体もすごく美味しかったです。 ⁡ ただお酒がチョット高く感じられましたね、雰囲気からしてお酒もリーズナブルなのを勝手に期待していたのですがそこだけは誤算でしたが全体的にはなかなか良かったです、ごちそうさまでした。 ⁡ #あぶら屋 #居酒屋 #ディナー #お酒 #美味しい #食べログ #グルメ #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋居酒屋 #名古屋ディナー #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #新栄 #新栄居酒屋 #新栄ディナー #新栄串カツ #名古屋串カツ #新栄グルメ #串カツ #揚げ物 #肉 #イカ #レモンサワー #キャベツ #ソース #ハラミ #豚バラ