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ひぃ
青森県の浪岡にある小倉食堂。 こちらのお店は昭和2年創業のようで、超老舗です。 手打中華そば・カレーセットとカツ丼(ご飯少なめ)を注文しました。 待っている間、厨房からダンダンダンとカツ丼の肉を叩く小気味よい音が響いてきて、気分が上がります♪ 中華そばのスープは煮干し・昆布・鶏がら中心の無添加ということで、あっさりしているんだけど、私の感覚としてはしっかり煮干しが感じられて、かなり好みです。こういうスープを飲むと「青森に来たー!!!」と思えます。 手打ち麺は中細縮れ麺で、スープとの絡みがGoodです。 カレーは具材が溶け込んでいるカレーで、野菜などの甘みの後にしっかりスパイシーの美味しいカレー。 ラーメンに使われている出汁を使用しているらしく、奥に少し煮干しを感じました。 どっちも美味しいです✌️ カツ丼は柔らかいヒレカツの衣に優しい出汁がしみていて、これぞカツ丼!!という美味しさでした😋 カツ丼も美味しいんだけど、カツ丼に付いてきた味噌汁・漬物がコレまた素晴らしかったです。普段は漬物を食べないのですが、コレは食べちゃいました(^-^) 青森の食堂巡りはどのお店にもそれぞれの良さがあって、とても楽しいです。 #青森 #食堂 #100年食堂 #中華そば #カレー #カツ丼
空間・設備
- 個室
有
- 駐車場
有
特徴・関連情報
- 利用シーン
個室 、一軒家
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