小皿食堂 一拓

予約して、小皿食堂一択にうかがいました。 金山にあってマグロディシュと同じビルのとなりにあります。 マグロディシュ同様、すし昇の系列です。 ここで一言、 随分前の話ですが、すし昇の昇平大将のドヤ顔を食べログに掲載したのは、何を隠そうこの僕が最初だと思ってます。錦のお店の時代です。 いただいたのは １１０００円のコース プラス飲み放題（日本酒混み）２３００円 →途中で方針変更して３９００円のプレミアム日本酒飲み放題 結論から、 久しぶりに物凄いお店を見つけました。 日本酒、生ビール等飲み放題２３００円もとんでもないコスパですが、プレミアム日本酒飲み放題３９００円は、酒飲みにとっては、パラダイスです。 一択コース１１０００円も、全部の料理が日本酒とマリアージュします。 蛤とうるいと菜の花のおひたしからスタート 椀物は、あいなめの若竹水 4種盛り（白菜のポタージュ・那須の酒盗バター炒め・ふきみそ・ウドのきんぴら） ここで飲み放題を３９００ 円にチェンジ 垂涎の日本酒が揃っていたのです。 メジマグロわけぎのぬた和え もうこサメの心臓（刺身・低温調理） ふぐのてっぴ餡入手羽先 これは、炭火で仕上げます 鯖寿司 これも炭火で仕上げます 銀ダラの西京焼きと牡蠣の時雨煮 銀ダラも炭火で焼き上げます 東坡肉風豚角煮 桜エビのでクリーム春巻き サーロインのすき焼き ごはん・味噌汁 芝エビの卵焼き バラエティに富んだお料理の数々と垂涎の日本酒、これで１４９００円。 名古屋にこんな店があったとは、凄い店を見つけました。