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けりー
平日ランチで「WAGYU割烹 芋洗坂の下」に行ってきました。 お店は六本木の真ん中にありながら、落ち着いた雰囲気で居心地が良かったです。 店員さんもとても気さくで親切にメニューを説明してくださり、初めてでも安心して楽しめました! 今回はA5ランクの山形牛サーロインのすき焼きを注文。 メレンゲ卵でいただくスタイルで、ふわっと軽い食感の卵と濃厚なお肉の旨みが合わさって、普段味わえない贅沢な一品でした。 さらに、ご飯は土鍋で炊き上げているとのことで、一粒一粒がふっくらとしていてお肉との相性も抜群。 細かいところまでこだわりが詰まっていて、ランチからしっかり満足感を得られました。 次回はぜひしゃぶしゃぶも食べてみたいと思います。 六本木でちょっと特別な食事を楽しみたい方におすすめのお店です。
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