私房菜吉田

シーフォンチョイ ヨシダ

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公式情報

六本木・麻布・広尾/中華料理、広東料理、四川料理

10,000円~15,000円

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名物”鳩の香りあげ”は前日までのご予約が必要です。

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好きなものを好きなだけ。

六本木ミッドタウンそば、静かな路地裏に佇む本格中華の隠れ家「私房菜 吉田」。 予約困難な名店「隼 -Toshi-」の姉妹店として誕生した当店は、香港の“プライベートキッチン文化”に着想を得たアラカルト中華専門店です。 季節ごとに約30〜40品のメニューを刷新し、旬の食材を用いた繊細な料理を自由に楽しめるのが魅力。 中でも名物の「広州産鳩の香り揚げ」は、一羽丸ごとの鳩を特製スパイスで香ばしく揚げた、ここでしか味わえないスペシャリテ。 紹興酒やワインとのペアリングも好評で、デートや会食、グルメ仲間とのディナーにぴったりな一軒です。

おすすめポイント

メニュー

  • 黒霧島豚のチャーシュー

    3,300

    宮崎県・霧島山麓で育まれたブランド豚「霧島黒豚」を、数種の香辛料と醤油ダレにじっくり漬け込み、低温でしっとりと焼き上げました。脂の甘みと赤身の旨味が調和した逸品で、口に入れた瞬間に広がる芳ばしい香りが食欲をそそります。ワインや紹興酒との相性も抜群の、定番にして必食の一皿。

    黒霧島豚のチャーシュー
  • 四川麻婆豆腐

    2,640

    花椒の痺れ、豆板醤の辛み、自家製ラー油のコクが三位一体となった、正統派の四川麻婆豆腐。豆腐には絹ごしと木綿の中間ほどの食感を選び、肉の旨味と一体感のあるバランスに仕上げました。単なる「辛い料理」ではなく、辛さの奥にある“香り”と“深み”を感じていただける逸品です。

    四川麻婆豆腐
  • 気仙沼産フカヒレ姿煮 濃厚鶏白湯仕立て

    19,800

    フカヒレの名産地・宮城県気仙沼で水揚げされた吉切鮫の尾ビレを贅沢に使用。長時間炊き出した濃厚な鶏白湯スープでじっくり煮込み、ゼラチン質のとろけるような食感と、スープの深い旨味が渾然一体に。特別な日にふさわしい、至高のご馳走です。

    気仙沼産フカヒレ姿煮 濃厚鶏白湯仕立て

口コミ

お知らせ

  • お知らせ

    私房菜吉田 感謝の1周年‼️ いつもご愛顧を賜りましてありがとうございます! 11月21日をもちまして当レストランも1年ご経ちます。 お客様、取引先の皆様、チームである隼Toshi、私房菜吉田のメンバーに支えられまもなくこの日を迎えます事に感謝の気持ちでいっぱいです🥹 日頃の感謝を込めて、11月20日・21日の2日間限定で 特別料理「脆皮鶏(クリスピーチキン)半羽6,600円」をご用意いたします。 この期間だけの特別メニューとなりますので、ぜひ召し上がってみてください。 早くもご予約を頂戴しておりますがまだいくつかお席のご用意がございます。 小さなレストランですので満席の際はご容赦ください🙇‍♀️ また、来年より定休日を「日・月」に変更させていただきます。 (土曜は営業いたします) カジュアルに、最高峰に。 今後とも私房菜吉田をお引き立て頂けますと幸いです。 私房菜吉田 支配人

  • お知らせ

    【私房菜 吉田】10月27日よりコーススタートのお知らせ 10月27日より、「私房菜 吉田」に季節のコースが登場します。 人気のアラカルトをベースに、秋の香りと深みを詰め込んだコースです。 ■ 『ちょっとそこまで』 ¥14,300(税込)/全7品 気軽に楽しめるショートコース。 旬の味覚を中心に、吉田の季節感をコンパクトにまとめました。 +私房菜吉田のフカヒレ姿煮(ハーフ)追加も可能です。 ■ 『ゴキゲン』 ¥22,000(税込)/全8品 『ちょっとそこまで』に私房菜吉田のフカヒレ姿煮(ハーフ)を足した『ゴキゲン』なコース内容です! ゆっくりと会話を楽しみたい夜におすすめです。 コースを召し上がった後は、アラカルトからお好きな料理を追加注文することも可能です。 食べ足りないそんなあなたに! ”好きなもを好きなだけ” 自分だけの締めをどうぞ。 📅 ご提供期間:10月27日〜12月27日まで (次回メニュー変更は2026年1月予定) 📞 ご予約開始:10月24日(金)15:00〜 💻 ご予約は当店の予約サイト、お電話より承ります。 ご予約について ・当日予約も可能です。 ・「鳩の香り揚げ」を含む場合は、前日までのご予約をお願いいたします。 “カジュアルに最高峰を” 六本木・私房菜 吉田が贈る、秋冬だけのコースをお楽しみください。

  • お知らせ

    隼Toshiの名物、“濃いめ”が小籠包に——。 10月14日提供開始!! 1日数量限定。 隼Toshiの濃いめ小籠包 – あのソース、閉じ込めました。 極太繊維のフカヒレと、ハンマーヘッドシャークのフカヒレ。 そこに絡むのは、超濃厚なコラーゲンソース。 毎日アップデートを重ね、隼之シェフの感性とロジックが生んだ“絶対的オリジナル”。 そのソースをスープ化し、ひと口の小籠包に凝縮。 唇にコラーゲンが残るほど濃厚で、口の中を支配する旨味。 もはや—— 「暴力的中毒性の旨味」。 (怪しい薬は入ってませんw) 包み手は点心の名人・陳さん。 皮を破った瞬間、熱々のスープが弾け、 心までトロける。 ただ一点、お願いがございます。 この小籠包は、細部までこだわり抜いた味をお届けするため、隼Toshiの吉田隼之シェフ自らがスープを仕込み、握りたてでご提供いたします。 そのため、ご提供は隼Toshiの開演前、17:00〜18:00限定とさせていただきます。 “隼Toshi”という名ではなく、“隼Toshiそのもの”を味わっていただくために。 ※月曜日は隼Toshiの定休日の為、ご提供はございません。

基本情報

私房菜吉田

シーフォンチョイ ヨシダ

中華料理、広東料理、四川料理

東京都港区六本木4-4-2 ヒルサイドパレス六本木1階

07040043072

アクセス

都営大江戸線 六本木駅 徒歩5分 日比谷線 六本木駅 徒歩5分 六本木駅から217m

営業時間

月 17:00~22:30 火 17:00~22:30 水 17:00~22:30 木 17:00~22:30 金 17:00~22:30

定休日

土、日、祝

予約

予約可

予約時間に遅れる場合はご一報ください。 スペシャリテの鳩の香りあげは前日までの予約が必要です。

予算

ディナー/10,000円~15,000円

支払い方法

カード可

(VISA 、MASTER 、JCB 、AMEX 、Diners)

電子マネー不可

サービス料・チャージ

サービス料金5%を頂戴しております。

空間・設備

座席数

20席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

完全禁煙

設備

オシャレな空間 、落ち着いた空間 、カウンター席あり 、ソファー席あり 、Wi-Fiあり

携帯電話

docomo 、au 、SoftBank 、Y!mobile

駐車場

メニュー

ドリンク

焼酎あり 、ワインあり 、カクテルあり 、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる 、魚料理にこだわる 、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 、デート 、女子会 、接待 、一人で入りやすい 、知人・友人と 、飲み会 、誕生日 、記念日

サービス

ソムリエがいる

お子様

乳児可 、未就学児可 、小学生可 、ベビーカー入店可

他にもお客様がいる場合、お子様は目の届くようにお願い致します。 また、泣いてしまう場合はスタッフもサポート致します。

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