中国菜厨 エスサワダ 新丸ビル店

東京駅直、新丸ビル５階にあるこちら。 前々より行きたぁ～い♥と 話しに上がっていたお店。 ◆珠玉Syugyoku 8800円 シグネチャーメニューの フォアグラバーガー、クリスピーチキン、 麻婆豆腐を楽しめるコース。 メイン料理は季節に合わせた 本日のメインメニュー(この日は2種)から選べる このコースを 予約して、平日ディナーにて伺いました。 新丸ビルレストランフロアにあります オシャレさと高級感のある外観と内観 カジュアルにも使えそう。 入ってすぐ右手が厨房。 店内は知名度が低いのか、私たち他2組ほど かなぁーり、穴場♥ ◼前菜三種盛り合わせ ・ぶりの中華風カルパッチョ ・干豆腐のマーラー和え ・よだれ鶏 自家用アーモンド ソースがけ ◼Specialty フォアグラバーガー こちらはスペシャリテ✨見た目は黒くて フォアグラを紹興酒につけ 梅ジャムをはさみ 表面キャラメリゼに仕上げています フォアグラは、まだ、半解凍、 冷凍シャリシャリ感も残っていて、 アイスクリームのような口どけ。 表面のキャラメリゼがカリカリして、 口のなかで合わさり、溶けていく(人´ з`*)♪ リンゴの酸味、食感、バランスが超絶最高で びっくりするくらい、美味しかった♥ これを食べにリピートしたいくらい✨ ◼蒸し点心二種盛り合わせ ・翡翠蒸し餃子 ・チャーシューマン ◼本日のメイン料理 お好みのメイン料理を一つお選べる シェアで ・鮑と季節野菜の豆鼓煮込み ・和牛サーロイン中華しゃぶしゃぶ ◼香港式クリスピーチキン 徳島県 阿波尾鶏 最初に切り分けない半身全部を皿で見せてくれました 一人ずつ皿に 右から、むぬ、せ、ももと、並ばせ 半身あとの残りは、全て大皿に かなぁ～りなボリューム クリスピー チキンは事前予約でないと 売り切れの時もあるほどの人気メニュー 皮がパリパリで中の肉はかなりしっとり✨ めちゃくちゃ美味しかったー❗️ こ ◼特製麻婆豆腐 ◼ご飯 ◼杏仁豆腐 黒糖ソース 素晴らしいコース内容 場所も便利だし グルメな女子会やデートにも 会社の方との食事などにも使えるお店 #中華料理 #東京グルメ #グルメ #おすすめ