Bar Boga

お知らせ

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  2025年12月15日

  〜年末年始営業のお知らせ〜 誠に勝手ながら12/30(火)〜1/4(日) をバールボガ冬季休業日とさせて頂きます。 ご迷惑をお掛け致しますがご理解の程よろしくお願い申し上げます🙇‍♀️ 1/5(月)17:00より通常営業となります☺️✨ 皆様の御来店お待ちしております🍷 2025年も残りわずかですが、ラストスパートで元気に営業してますので、どうぞ宜しくお願い致します✨

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  2025年12月9日

  こんばんは。吉祥寺バールボガです☺️🍷 〜おすすめドルチェ〜 ◆自家製ティラミス◆ バールボガの自家製ティラミス。 ふわふわトロトロのまろやかマスカルポーネチーズクリームと濃厚なエスプレッソの染みたサボイアルディ(ビスケット)が美味しいデザートです☺️✨ 本日オンメニューしてます！ 数量限定となりますのでご希望の方はお早めに御来店下さい✨ 本日もバールボガ宜しくお願い致します🥂

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  2025年11月21日

  こんばんは✨吉祥寺バールボガです🍷 🍽️🎄🪅クリスマスディナーのご案内🎁🎄🥂 12月24日（水）25日（木）は17:00よりクリスマスディナーコースのみとなります。 お料理に合わせてワインのペアリングプランも予定しておりますのでお楽しみに✨🍷 是非バールボガで素敵なクリスマスの夜をお過ごし下さい🎅🌲⛄️ 御予約はお電話又は店頭にてスタッフにお申し付け下さい☺️✨ 皆様の御来店、御予約を心よりお待ちしております。 🪅🥂✴︎Merry Xmas✴︎🥂🎁

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  2025年11月20日

  数あるブルゴーニュのドメーヌの中でも、別格の品格と存在感を放つ名門、ルロワ。 オーナーを務めるマダム・ルロワならではの妥協を許さぬ姿勢を感じ取れるはず。 ボジョレー・ヴィラージュはフランスのブルゴーニュ地方ボジョレー地区で生産されるワインの格付けの一つで、特定の優れた地区で造られたことを示します。� 世界中の愛好家を唸らせる、ブルゴーニュの偉大な女神とされる方の造るプリムール(新酒)がグラスで召し上がれますので是非この機会にお召し上がりください！

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  2025年11月20日

  こんばんは。バールボガです☺️🥂 本日はボージョレ・ヌーボー解禁日です！ バールボガでは3種類飲み比べセットをご用意しております✨🍷 50mlずつのご提供ですのでお気軽にお楽しみいただけると思います😊🍇 皆様のご来店心よりお待ちしております✨ ◆ジル•ド•ラモア ◆タイユ•ヴァン ◆タイユ•ヴァン　プレミアムリゼルバ

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  2025年11月14日

  こんばんは！バールボガです🍷 今回は北イタリア🇮🇹ピエモンテの瓶内二時発酵のスパークリングワインのご紹介です。 ◆レティツィア　メトドクラシコ　パドゼ◆ シャンパーニュと同じ作り方をしており、きめ細かい泡が心地よいです。パドゼなので極めて辛口でアペリティフにも最適です。 ドルチェットとリースリングの葡萄で作られたスプマンテ。 グラス🥂でもボトルでもお楽しみ頂けます。

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  2025年11月14日

  こんにちは！バールボガです☺️🥂 連休最終日もお昼12時より営業しております✨🍷 〜おすすめ前菜〜 ◆馬肉のカルパッチョ◆ ボガでも特に人気の馬肉のカルパッチョ。 福島県会津の馬で、赤みの部分なのでとってもヘルシーにお召し上がりいただけます✨ 削ったパルミジャーノレジャーノチーズにレモンのドレッシングが染み込んでより一層味に旨みが出ます。 赤ワイン、白ワインどちらとも相性良いのでオススメです。 皆様のご来店ご予約、スタッフ一同心よりお待ちしております。

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  2025年11月14日

  こんにちは！吉祥寺バールボガです☺️🍷 〜おすすめチーズ〜 ◆ピアヴェチーズ6ヶ月、12ヶ月食べ比べ◆ イタリア🇮🇹トレンティーノアルトアディジェの牛乳チーズ🧀 熟成期間の違いを食べ比べられる一品。 ピアーヴェ川流域一帯で製造されるチーズで、引き締まった生地を口に含むとほのかにミルクの甘味を感じた後に旨味とコクが広がります🧀 ワインのお供にも是非オススメです🍷

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  2025年11月14日

  こんばんは。吉祥寺バールボガです🥂 シャンパーニュ、ボランジェのスペシャルキュベがグラスで召し上がれます✨🍾 ピノノワール60%、シャルドネ25%、ムニエ15% グランクリュ、プルミエクリュのブドウを85%以上、 一番搾りのみ使用ととても贅沢な作りとなっております✨ 焼きリンゴや洋梨、新鮮なクルミのような風味、 泡はビロードの様に繊細な口当たりです。 ボランジェ英国代理店のアイディアで、 ノンヴィンテージなのにとても繊細で表現力の高い事から 〝Brut sans annee“(ヴィンテージ無しブリュット)ではなく、英語表記の"Special“を採用。

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  2025年11月14日

  こんばんは✨吉祥寺バールボガです！ 今日は秋を感じるメニューのご紹介です🍄 〜おすすめリゾット〜 ◆イタリア産ポルチーニ茸のリゾット◆ リゾットの定番ポルチーニ茸。 今回はフレッシュポルチーニを使用し、香り高い風味が口いっぱいに広がります✨ ポルチーニはポルチーノ（子豚）から派生したもの。 形が丸くて子豚に似ていることからポルチーニと呼ばれるようになったそうです🐷🍄 数量限定となりますので召し上がりたい方は是非お早めに御来店下さい☺️ 本日もバールボガをよろしくお願い致します🍷

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  2025年11月14日

  こんばんは！バールボガです🍷 本日はおすすめワインのご紹介です✨ フランス🇫🇷ラングドックルーション地方 ◆バロナーク◆ ロスチャイルド家のエレガンスの系譜、バロナークがグラスでお召し上がりいただけます。 ボルドーの品種とボルドーの洗練された生産ノウハウでシャトームートンロートシルトと同じ製法を用いて南仏のラングドックルーション地方で作った赤ワインです。 カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン、シラー、マルベックのアッサンブラージュ。 香りはエレガントて洗練されてスパイスのニュアンスを感じます。ラムやジビエと相性も抜群なので是非ご賞味ください🍷

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  2025年11月14日

  こんにちは！バールボガです✨ 〜おすすめパスタ〜 ◆紅ズワイガニのペペロンチーノ◆ 贅沢に紅ズワイガニを使ったペペロンチーノです！ にんにくとオリーブオイルの香り高さ、紅ズワイガニの旨みをたっぷり味わえます✨🦀 蟹味噌も入って味わいの幅が広がります。 こちらは現在、リングイネのパスタでご提供中☺️ 土日祝日はお昼12時より営業しております。 皆様のご来店、ご予約をスタッフ一同心よりお待ちしております✨🥂

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  2025年11月14日

  こんばんは！バールボガです☺️🍷 〜おすすめ前菜〜 ◆カリフラワーと5種のきのこのマリネ◆ 秋を感じるキノコをたっぷり味わえる前菜。 赤ワインビネガーとコリアンダーシードで爽やかな風味を演出しております✨

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  2025年8月15日

  2025/08/15

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  2025年7月10日

  吉祥寺で味わう、本格イタリアンと厳選ワインの贅沢なひととき🍷