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日曜日の午後、aumoのユーザーtakeさんに新しいラーメン屋さんがオープンしたと聞いていたので行って来ました 「煮干しラーメン まとか」は8月23日、オープンしたらしいです 私の好きな煮干しラーメンの店「まぐちゃんラーメン」（アルプス市）で修業した方がはじめたお店です 私は特製煮干しラーメンをいただきました 煮干しの出汁とまぐちゃんラーメンと同じ、京都の「麺屋棣鄂（ていがく）」の麺を使っていました チャーシューもボリュームがあり、柔らかくて、とても美味しかった サイドメニューも色々ありました チキン南蛮、揚げ餃子も美味しかったです 大好きな煮干しラーメンが南アルプス市まで行かなくても食べれるのは嬉しいです 紹介していただいたtakeに感謝致します🙇♀️
空間・設備
- 個室
無
- 駐車場
無
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