餃子屋よし乃

大曽根駅から歩いて１０分弱ほどの場所に２０２４年７月１５日にオープンした「餃子屋 よし乃」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンターのみ１０席の席数、１８時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。 ⁡ メニューは看板料理の焼き餃子をはじめ、ピータンやバンバンジー、よだれ鶏といった冷菜、青菜炒めや麻婆豆腐といった一品料理、天津飯に炒飯といったご飯ものなどがありますが種類としてはそれほど多くないですね。 ⁡ その中からいただいたのは焼き餃子にチャーシュー、麻婆豆腐など。餃子は５個で５８０円、値段だけ見ればチョット高い印象を受けなくもないですが、もっちりとした皮でボリューム感はしっかりです。味の方も口にすると中からジューシーな肉汁があふれだしてきます、コレは豚皮を昆布だしで煮込んだ煮凝りを練り込んでいるということ、なので少し上品な感じの味わいでしたね、ワタクシの好みは薄皮パリパリの餃子ですがコレはコレで悪くないです。 ⁡ 餃子も良かったですがこの日ワタクシ的に一番のヒットはこのチャーシュー、バランスよく脂の入った豚バラ肉で甘めで濃厚な煮汁が沁みたお肉に口の中でとろける脂の甘みが最高でした。 ⁡ 料理はそれぞれ結構ボリュームありましたね、カウンターのお店なので量は控えめで値段を抑えてくれた方が個人的にはうれしいかもですが、黒炒飯もすごく気になるところなので次回はその辺もいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。 ⁡ #餃子屋よし乃 #よし乃 #居酒屋 #ディナー #お酒 #美味しい #食べログ #グルメ #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋居酒屋 #名古屋ディナー #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #大曽根 #大曽根居酒屋 #大曽根ディナー #大曽根グルメ #大曽根餃子 #名古屋餃子 #名古屋中華 #餃子 #中華 #中華料理 #ビール #チャーシュー #麻婆豆腐 #肉