焼肉うしふじ 西新宿本店

焼き師さんを追っかけて訪問した【焼肉うしふじ】さん★ コースはせっかくなのでプレミアム！ 新宿の中心部から少し離れた位置だけれど、飲み放題付きでコスパ最強！ 私の苦手やアレルギーもちゃんと理解してくださっていて、苦手な漬物を省いた ・ナムル盛り合わせ、塩キャベツ でご用意くださった。心遣い、素敵すぎる。 選べるユッケは、 ・栃木県産うちももを使用した和牛ユッケ 黄身の濃さでユッケもしっかりな味噌を感じる味わい。これ、お酒にもよく合う。 肉寿司はしっとりやわらかな大判ヒレが。 塩もの3種は、 ・特選厚切りタン～オモハタン(U.Sブランド) ・島根県産和牛のランプ ・島根県産特選厚切りハラミ ここはセルフ焼きのお店なんだけれど、最初に焼き師さんがご挨拶に来てくださったタイミングでタンの焼きをお願いしてしまった( *´艸`) 外はカリッと中はジューシーに、かつ歯切れ良い最高の状態にして下さいました♡ 美味しかった！！！ アラカルトでもランイチ推しな私、赤身がランプだったの、嬉しい！ ・ブリオッシュかつサンドはシャトーブリアンの柔らかさと濃厚なソース、カリッ&サクサクなブリオッシュが三位一体でおかわりしたいくらい♡ 特選タレもの2種は、 ・和牛サガリ～醤油ダレ ・栃木県産和牛ヒレ～柚子ダレ サガリは焼き上げてもジューシー。 ヒレは厚めだったけれど、丁寧な火入れで4つ折りに畳んで。 ・焼きすき はマッカランでいただく♡ 良いお肉といい卵って最高だよね"(ﾉ*>∀<)ﾉ 選べる〆は評判の冷麺を。 ランチメニューにも出ている人気商品。 シンプルだけれど、牛骨や魚介etc、こだわりの和風出汁スープはそのまま飲めてしまう。 美味しすぎて通常サイズをアラカルトでおかわり★ ラストのデザートは6月のマンゴーラッシープリン。 これがちょっと美味しいパティスリーで買うようなクオリティ高いもので、最後まで美味しかった♡ ドリンクが飲み放題なのが素敵なので、ついせっかくだから...とグラスのスパークリングを最初は頼んだものの、次からはコーン茶ハイ。 こちらのコーン茶ハイ、美味しいの★ 新宿の中心部から少し離れているけれど、飲み放題も付いているしお値段以上に楽しめる。 デザートも月替わりだからまた来れたらいいな。 ご馳走様でした。