トレヴィーテ（TreVite）

2023年7月にオープンした 元 ラブォナヴィータの オーナーシェフが展開する 代々木のイタリアンが 待望のランチ営業開始しました！ 旬の食材や高級食材を使用した イタリアンのお店 トレヴィーテ（TreVite）さんへ行ってきました。 南新宿駅から徒歩3分 代々木駅から徒歩5分 高級感あるモダンなグレーの 外壁が目印です。 木の扉を開けると モノトーンでシックな 店内はオープンキッチンなので カウンター席から調理の様子が伺えます✨ 今回頂いたのは 『選べるパスタランチコース』（税込3,270円） 全5品 お好きなパスタが選べる ランチコース コース内容は、前菜盛り合わせ、5種類から選べるパスタ、フォカッチャ、ドルチェ、カフェ。 選べるパスタは ⚀ うにとズワイ蟹いくらを乗せた いかすみのタリオリー二 (＋550円) ドルチェセットは ⚀ ティラミスとハーブティを 選択 大きなお皿に彩り綺麗に盛り付けられた前菜は 一つ一つが丁寧に工夫されていて見栄えはもちろん最高の味✨ フレッシュな野菜はとても美しく塩気や酸味の効いた料理が食欲を更に高めます✨ 次はパスタ シェフが最適なタイミングで お料理を提供してくれます✨ イカスミをふんだんに練り込んだ手打ち麺のタリオリーニは 歯切れと、のど越しが良く ズワイ蟹やウニ、アサリの出汁が入った コクのある濃厚ソース にオリーブで炒めた ニンニクとネギの風味も加わり それぞれの味を主張しながらも調和の取れたソースは想像を絶する美味しさです！ もちろん フォカッチャに付けても美味しいです 北海道根室産の高級ウニと ズワイ蟹、いくらをふんだんに使用した 贅沢過ぎるパスタが この値段で食べれるなんて驚きです！ 最後はドルチェ 甘さとほろ苦さが交互に現れるティラミスは完成度が高かく 脂肪分の高い生クリームの風味がとても美味しいです✨ ハーブティはポットにたっぷり 2杯以上飲めて大満足です😊 この日のランチは満席でした！ 納得の人気店です✨ 平日ランチメニューは 1300円〜選べてコスパ最強！ この価格でこのクオリティの お店は中々出会えないかもです！ お店の方も笑顔で感じが良く おひとり様でも居心地の良いお店です😊 接待・会食・デート・女子会・誕生日や記念日など様々なシーンにおすすめです