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カツレツMATUMURA bis TSURUMA GARDEN

4.00
1

名古屋市/とんかつ、創作料理

2,000円~

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レビュー

  • 鉄道王

    鉄道王

    ２０２３年５月２７日にリニューアルをした鶴舞公園、そのリニューアルに伴い正面南エリアにオープンした「カツレツMATUMURA bis TSURUMA GARDEN」です、さっそく週末のお昼に利用してみました。店内はカウンター１４席とテーブル１０卓程度の席数、オープン直後に入ったので待たずに入ることができました。 ⁡ メニューは本日の厳選豚肉低温カツレツのフィレとロース、チキンフィレ低温カツレツ、それにそれぞれ味噌ソースとあり、さらに単品メニューとして黒トリュフコロッケやメンチカツレツなどもありました。 ⁡ 個人的にはとんかつはロース派だし、前回大名古屋ビルヂングのお店でフィレはいただいたことがあったので今回はロースの方をいただくことに。 ⁡ コチラのカツレツはフレンチシェフが手がけるカツレツということ、低温で揚げたカツらしく衣は白っぽい色合いですが、よくありがちな衣がベタつくなんてこともなくサクサクで油切れも抜群、中のお肉も絶妙な火入れですね、ほどよく入ったジューシーな脂もたまらないです。 ⁡ フィレも一切れいただきましたがコチラはしっかりと厚みのあるお肉で赤みがかったキレイなビジュアル、ものすごい柔らかさとジューシーさでコチラもすごく美味しかったです。 ⁡ #カツレmatumura #カツレmatumurabistsurumagarden #美味しい #食べログ #グルメ #lunch #ランチ #洋食 #名古屋洋食 #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋ランチ #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #とんかつ #カツレツ #肉 #揚げ物 #ご飯 #ライス #ビール #ツルマガーデン #鶴舞公園 #鶴舞 #鶴舞ランチ #鶴舞洋食 #鶴舞グルメ

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基本情報

カツレツMATUMURA bis TSURUMA GARDEN

とんかつ、創作料理

愛知県名古屋市昭和区鶴舞1-1-156

052-732-8070

予算

ランチ/2,000円~

ディナー/2,000円~

支払い方法

カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay）

空間・設備

座席数

45席席

個室

有

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

無

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、ディナー 、個室 、リーズナブル 、個室ランチ 、個室ディナー 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、ソファー席がある 、ワインがある 、禁煙 、貸切可

公式サイト
https://kmbis-tsurumai.jp/
公式SNS
Instagram

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