出汁Lab 不二(出汁ラボ 不二)

本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

その他のサイトで見る

  • 口コミ

  • take.a

    take.a

    5月21日 (日曜日) いつも出掛ける友人と ラーメン🍜ランチ😃 4月にオープンして 行きたいと思っていた ラーメン屋🍜さん😊 「出汁ラボ不二」さん ちょっと前に aumoユーザーのNさんも 訪れたお店です👍 11時開店なのですが 今は混み混みの情報あり😱 なので 1時間前の10時に現地到着 しましたが すでに6人並んでました😂 店内の座席数が少ないので 待つこと1時間15分くらいで やっと店内に着席出来ました😃 外は今日は暑かった😅 私と友人が注文したのは 限定の 「富士の介そば」 ラーメンとトッピングは  別器での提供 トッピングは(鶏・豚チャーシュー ネギ・きゃらぶき・半味玉 富士の介の切り身・ばら海苔)が オシャレな皿に乗ってきます😀 締め用に頂けるお茶漬けセット (ご飯・あられ・わさび・海苔) も一つのお盆に乗せられてきます [写真2枚目] 富士の介のスープは 「キングサーモン」と「ニジマス」の交配種で 山梨県水産技術センターが開発した魚😱 山梨県でしか作ることの出来ない魚で その富士の介のアラを使用した出汁は 鮮烈すぎるほどの鮮魚感はなく ほんのり甘みを味わえる優しいスープです👍 麺も細麺でも良くスープに絡んで 美味しい😊 最後にスープをご飯にかけて 美味しいお茶漬けも 食べられますね👍 [写真6枚目] 他メニューは 淡麗煮干しそば にごり煮干そば 和ぇそば  酒盗アイスの和えそば  煮干し和えそば などあります😊 次回は他のラーメンも食べたい🤣ですね 店名 出汁ラボ不二 住所 山梨県甲斐市篠原3044-5 アクセス JR中央本線(東京~塩尻)『竜王駅』(1.1km) 営業時間 11:00〜15:00(L.O.14:30) 定休日 水曜日 座席数 7席 駐車場 駐車場あり #タカちゃんの日常 #ラーメン #出汁

    投稿画像
  • N

    N

    出汁Lab 不二(だしらぼ ふじ) 甲斐市篠原に2023年4月26日にオープンしたラーメン屋さん 甲府にある和食店「あかざわ」さんが和食の経験を生かし「出汁」にとことんこだわったラーメンを提供してくれるそうです 一枚目の写真がにごり煮干しそば 二枚目が淡麗煮干しそば どちらも煮干し100%の出汁のラーメンです 私は淡麗の方を食べましたがさっぱりした煮干しのラーメンという感じ 豚骨ラーメンとか苦手なのでこういう優しい味のラーメンは好きです あと一つのにごり煮干しの方のスープをいただきましたが、私はハマグリの味?と旦那に言ったら ハマグリは入ってないとの事😅 自分の舌に自信をなくした一品でした😅 開店して間もないため、行列ができてました とても暑い日でした お店の女性スタッフの方が「暑い中並んでいただきすみません」と冷たいペットボトルのお茶を配ってました 色々なお店に並んだことはありますがこんなことは はじめてでした こちらの情報はaumoのユーザーのtakeさんにいただきました ありがとうございました✨

    投稿画像

基本情報

出汁Lab 不二(出汁ラボ 不二)

ラーメン

山梨県甲斐市篠原3044-5

055-269-6595

予算

ディナー/1,000円~

支払い方法

カード不可 電子マネー不可

空間・設備

座席数

7席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、ディナー 、おしゃれ 、リーズナブル 、友達 、カウンター席がある 、禁煙

公式SNS
Instagram

この施設のオーナー様はこちら

おでかけメディア「aumo」を運営するアウモ株式会社では、施設のおすすめポイントやメニューなどを魅力的に紹介する施設ページの開設ならびに記事執筆を行なっております。 また、SNS運用のサポートも行なっておりますので、WebやSNSでの集客に関するお悩みなど、お気軽にご相談くださいませ。詳しくはこちら