餃子専門店 よつば

近鉄四日市駅前の商店街に２０２３年１月にオープンした「餃子専門店 よつば」、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター４席とテーブル３卓、それに２階席もあるみたいですね、１９時３０分くらいに入りましたがほかにお客さんは１組でした。 ⁡ メニューはよつば餃子、大葉餃子、チーズ餃子と３種類の餃子に鶏モモの唐揚げ、よだれ鶏、赤ウインナー、ごはんに味噌汁などと種類はそれほど多くないですね、値段はよつば餃子が１人前５個入りで４５０円といった価格帯です。 ⁡ その中からいただいたのはよつば餃子と手羽先の黒唐揚げの２点、よつば餃子は焼いてから茹でているというのが特徴的な餃子、なので焼き色はしっかりですが食感にパリッと感はなく茹で餃子のソレですね。お肉は伊勢志摩のブランド豚のパールポークを使用ということ、肉感がしっかり楽しめるタイプでしっかりと肉の味が楽しめてキャベツのシャキッとした食感と甘みもイイ感じです。タレは自家製のネギみそダレ、普通のタレもありますがこの餃子には濃厚な味わいのこのタレが合っていますね、ご飯との相性も良さげな感じでした。 ⁡ メニューは少ないので腰を据えてガッツリ飲むってよりは軽く一杯、もしくは餃子とご飯を頼んで食事利用って感じにも使えそうですね、ごちそうさまでした。 ⁡ #餃子専門店よつば #餃子 #よつば #居酒屋 #ディナー #お酒 #美味しい #食べログ #グルメ #三重 #三重グルメ #三重グルメ鉄道王 #三重居酒屋 #三重ディナー #鉄道王 #ぎょうざ #手羽先 #ハイボール #味噌汁 #四日市 #四日市ディナー #四日市餃子 #三重餃子 #四日市グルメ