お好み焼き茄子

お好み焼き茄子 ふらっと畑のお野菜を持ってこちらへー。 最近、朝早いからさらっとが多いのー でもちょっと飲みたい。。 これが酒飲みのサガ。。 ではでは生ビールととん平を注文。 毎度、おなじみセット。 じゅーっと豚バラを焼く音が。。 いい音。いい香り。 キンキンの生ビールを飲みながら眺める。 豚バラの脂が沁みきった鉄板に たまごをぽとん。。じゅ。。 ぐつぐつ。。そこにねぎをオン。。 そして目玉を潰し、ひっくり返す。 仕上げはお醤油をかけて。。 くぅ。。ええ香り。。 程よい火加減の黄身に塩胡椒と豚バラの旨み。 香ばしいお醤油をしっかり吸い込んで最高のアテ。 ちびちびテコで切ってつまむのが好きやねん。 からのおでん！ おっジャガイモある。最近、おでんマイブーム。 後は定番大根と。。いとこん、もち巾着。 カラシと柚子胡椒とつけてくれるけど 私は柚子胡椒好き。。 程よくしゅんでいい感じ。 〆は豚ねぎ焼き。 サクッてタイプではなく 蒸されたネギさんと生地が とろーりタイプ。こちらも醤油で。。 最高のアテだわ。。 なんやかんやで常連さんと盛り上がり 茄子さんがのっている雑誌の話へ あ！そうだそうだ。 めっちゃいい感じで写ってるー そしてステッカーも貰い、上機嫌。 ここで調子をのったら明日が大変だぞー ということでそろそろ帰りますか。 ご馳走様でした☆☆ #お好み焼き茄子 #茄子 #林崎松江海岸駅 #お好み焼き #鉄板焼き #焼きそば #焼きうどん #ねぎ焼き #おでん #そばめし #グルメ#グルメ好きと繋がりたい #林崎グルメ #林崎ランチ #明石グルメ#明石ランチ #飲んべえ #結局飲んでる #弥栄 #焼酎 #昼飲み #明石飲み #林崎飲み #ご飯は食べる人で味が変わる #お酒好きと繋がりたいたい #くぅ。 #KOBE #兵庫県 #明石市 #林崎町

お好み焼き茄子 ちょっとメンタルヤバげなので 女将さんに会いたくなったのーー笑 ほっこりするねんなぁー ではではキンキンのビールで弥栄。 これだけで癒される。 お酒飲みたかっただけやん！笑 からの定番とん平焼き。 まずは豚バラに塩胡椒をふりカリカリに焼いて この時にえぇ脂がでるねんー その油の上に目玉が２つ、、ぽとん。。 ぐつぐつと焼かれたら太めのネギを置き 目玉を潰す。。そして裏返す。 最後は醤油をかけて。。鉄板に溢れた醤油が愛おしい。見てるだけですでによだれが。。 ビールが進むわー シンプルやのにうまいよー 程よい火加減の黄身に塩胡椒と豚バラの旨み。 香ばしいお醤油をしっかり吸い込んで最高のアテ。 からの焼酎に切り替えてイカとエビのネギ炒め こちらはパッタイの味付けでアジアンぽく。。 くぅ。うまっ！鉄板にこべりついたパリパリになったエキスがまたうまい！！アテになるなぁ 続きましてふわっと焼かれたとろーり豚ねぎ焼き。蒸されたネギさんがえぇ甘味出しとるねん。〆は塩焼きうどん。くぅ。ここにおにぎりとお味噌汁あったら定食よ。。うまっ！！ ほっこりほっこり。元気出てきた！！ さぁ明日からもゆるーりがんばろー ご馳走様でした☆☆ #お好み焼き茄子 #茄子 #林崎松江海岸駅 #お好み焼き #鉄板焼き #焼きそば #焼きうどん #ねぎ焼き #おでん #そばめし #グルメ#グルメ好きと繋がりたい #林崎グルメ #林崎ランチ #明石グルメ#明石ランチ #飲んべえ #結局飲んでる #弥栄 #焼酎 #昼飲み #明石飲み #林崎飲み #ご飯は食べる人で味が変わる #お酒好きと繋がりたいたい #くぅ。 #KOBE #兵庫県 #明石市 #林崎町

お好み焼き茄子 からの小腹がたらず。こちらへ。 ちょうど空芯菜取ったから お土産がてら、そして炒めてもらおう。笑　 夏バテかやっぱりなんか元気が足りないなぁ。なのにまずはキンキンのビールで弥栄。笑 お酒飲んだら治るかなぁ？みたいなぁ！ 毎度お馴染み大好物とん平を注文。 豚バラの上に２つ目玉ちゃん 黄身をちょこっと潰して豚の脂と共に カリッと焼き上げる。 塩胡椒がいいアクセントに香ばしいお醤油。 シンプルだけど大好きな一品。 からの空芯菜と豚の炒め物。 お味はアジアチックにパッタイの味付けで。 暑いから暑い国の味がしっくりくる。 ナンプラーが薄めで甘さがまろやか。 ガーリックフライがしっかり良い感じ。 空芯菜っていったらなんか淡白だし、クセないし。。味しっかり覚えてないなぁって思ったけど シャキシャキした歯触りと豆のような 優しい甘みがしっかり。ちゃんと味してるなぁ。 からの〆はシンプルに塩焼きそば。 中太の麺が脂に絡み良い感じ。 あぁおにぎり食べたくなってきた！笑 でも夏バテの体にはちょうど良い量。。 なんかゆっくり、癒されたー 今日は早く帰って晩御飯は食べずにゆっくり寝よっと〜 ご馳走様でした☆ #お好み焼き茄子 #茄子 #林崎松江海岸駅 #お好み焼き #鉄板焼き #焼きそば #焼きうどん #ねぎ焼き #おでん #そばめし #グルメ#グルメ好きと繋がりたい #林崎グルメ #林崎ランチ #明石グルメ#明石ランチ #飲んべえ #結局飲んでる #弥栄 #焼酎 #昼飲み #明石飲み #林崎飲み #ご飯は食べる人で味が変わる #お酒好きと繋がりたいたい #くぅ。 #KOBE #兵庫県 #明石市 #林崎町