お好み焼き茄子

お好み焼き茄子 ふらっと畑のお野菜を持ってこちらへー。 最近、朝早いからさらっとが多いのー でもちょっと飲みたい。。 これが酒飲みのサガ。。 ではでは生ビールととん平を注文。 毎度、おなじみセット。 じゅーっと豚バラを焼く音が。。 いい音。いい香り。 キンキンの生ビールを飲みながら眺める。 豚バラの脂が沁みきった鉄板に たまごをぽとん。。じゅ。。 ぐつぐつ。。そこにねぎをオン。。 そして目玉を潰し、ひっくり返す。 仕上げはお醤油をかけて。。 くぅ。。ええ香り。。 程よい火加減の黄身に塩胡椒と豚バラの旨み。 香ばしいお醤油をしっかり吸い込んで最高のアテ。 ちびちびテコで切ってつまむのが好きやねん。 からのおでん！ おっジャガイモある。最近、おでんマイブーム。 後は定番大根と。。いとこん、もち巾着。 カラシと柚子胡椒とつけてくれるけど 私は柚子胡椒好き。。 程よくしゅんでいい感じ。 〆は豚ねぎ焼き。 サクッてタイプではなく 蒸されたネギさんと生地が とろーりタイプ。こちらも醤油で。。 最高のアテだわ。。 なんやかんやで常連さんと盛り上がり 茄子さんがのっている雑誌の話へ あ！そうだそうだ。 めっちゃいい感じで写ってるー そしてステッカーも貰い、上機嫌。 ここで調子をのったら明日が大変だぞー ということでそろそろ帰りますか。 ご馳走様でした☆☆ #お好み焼き茄子 #茄子 #林崎松江海岸駅 #お好み焼き #鉄板焼き #焼きそば #焼きうどん #ねぎ焼き #おでん #そばめし #グルメ#グルメ好きと繋がりたい #林崎グルメ #林崎ランチ #明石グルメ#明石ランチ #飲んべえ #結局飲んでる #弥栄 #焼酎 #昼飲み #明石飲み #林崎飲み #ご飯は食べる人で味が変わる #お酒好きと繋がりたいたい #くぅ。 #KOBE #兵庫県 #明石市 #林崎町