佐賀みつせ鶏 酒場 高しな 中野坂上店

仕事終わりの飲み会で利用しました。 中野坂上駅から3分ほど歩いたところにある路面店の居酒屋さんで、1階だけでなく2階にも席がありました。 店内は明るくて清潔感があり、1階にはカウンター席とテーブル席があります。 また、カウンター席では焼鳥を焼いているところを目の前で見ることができ、ライブ感も楽しめます。 とりあえず生ビールで乾杯。 泡がきめ細かく、喉越しも良いアサヒスーパードライでした。 やっぱり美味しいアサヒスーパードライですが、ここのお店で飲むアサヒスーパードライは泡が特にきめ細かい気がしてかなり美味しく感じました。 お通しはキャベツと紅生姜、海苔を和えたもの。 お通しとしてはなかなか見かけないもので、食感が良くて香りも上品。 当然お酒にも合いました。 料理は焼鳥を中心に注文しましたが、先に来たのは三つ葉のサラダ。 名の通り、三つ葉が大量のサラダで、刻み海苔と少し酸味のあるドレッシングでいただきました。 普段こういったサラダを食べないのでどういったものか心の中がざわついていましたが、可もなく不可もなし。 無難なサラダでした。 焼鳥はねぎま、せせり、つくね、レバー、ささみわさびを注文。 炭火で焼き上げられた焼鳥は、提供後も美味しい状態を保つ為にと保温用の台を持ってきてくれます。 これ、かなりありがたいです…！ なるべく早めに食べるようにしていたのでぬるくなることはなかったですが、これがあるだけで見え方が違いますし、お肉のジューシーさもしっかり保たれていました。 どの焼鳥も身が大きくて食べ応えがありましたし、香ばしさとジューシーさ、塩加減のどれも素晴らしい！ おすすめメニューの鶏シュウマイはシャクシャクとした食感が楽しくて、とても柔らかい！ また頼むかと聞かれると微妙なところですが、1度は食べてみて欲しいメニューです。 また、おすすめの焼きもちも頼んでみましたが、こちらも思った通りの味で特に感動はなく普通でした。 チキン南蛮は一切れ一切れがかなり大きく、皮はパリパリ、中は肉肉しい理想のチキン南蛮でした！ このチキン南蛮は白米と一緒に食べたいところです…！ 焼鳥が抜群に好みだったので、また機会があればもっと焼鳥をメインにいただきたいと思います。 ご馳走様でした！