クルバム

こんにちは、うまみちゃんです👧🏻👦🏻 本日は東京都新大久保にある「クルバム』さんに行ってきました‼️ こちらはこだわりの低温熟成肉を使用したサムギョプサルにチュクミなどの居酒屋メニューが豊富で大人気のお店です🤩🤩 注文したのは ☑︎チュクミサムギョプサル　¥1980 ☑︎ポギキムチサムギョプサル　¥1480 ☑︎テッチャンプデチゲ　¥3280 こちらは1階にある美味しい焼肉専門店#ナンマンコギ の系列店‼️ 店内で低温熟成をしているため、サムギョプサルはどれも絶品☺️☺️ いざ#サムギョプサル を頼むと、めちゃくちゃ肉厚のお肉とデッカいキムチがやってきた😳😳 見た目のインパクトが凄すぎる‼️ そしてめちゃくちゃ美味しそう☺️☺️ 店員さんがすべて丁寧に調理してくれるので、1番美味しいタイミングで食べられる‼️ それに熟成されているからか、ホントにお肉が柔らかくてジューシー🥩🥩 こんなに肉厚なのに！！？？ サンチュにネギとキムチ、お肉を一緒に巻いて、ちょこっと塩をかければこれは永遠に止まらないやつ🥳🥳 こんなに美味しいサムギョプサルは初めてです🤔🤔 次は#チュクミサムギョプサル まずみなさん、チュクミってご存知ですか？🤔 チュクミは日本語で『イイダコ』という意味‼️ 甘辛いタレに漬け込まれた新鮮なタコにお店自慢のサムギョプサルを混ぜたクルバム限定のチュクミサムギョプサル🥩🐙 美味しいに決まってるやん笑笑笑笑 これをそのまま食べても美味しいのですが、店員さんが言うには、エゴマの葉にお店自家製の秘密のソースを付けて食べるとホントに美味しいらしい🥳🥳 実際にやってみると、初めての味なのに、すぐに好きになりました🥰🥰 サムギョプサルはいらないよって言う人には−¥300でチュクミだけもできるよ‼️ でもうまみちゃん的には絶対に付けた方がいいと思うよ😉😉 そして最後に食べたお店新作の #テッチャンプデチゲ テッチャンとはホルモンの一種で大腸にあたる部位のこと！！ 食感はプリプリで口の中ですぐ溶けてくれる‼️ よくホルモンって口の中で噛みきれなくて残っちゃうから嫌なんだよねって言う人が多いけど、これはそんなことはございません！！ 美味しい韓国料理にお得な飲み放題もやってて朝5時まで営業してるからみなさんも是非行ってみてねー！！