カフェ シークレットウィンドウ（CAFE SECRET WINDOW）

🚩新大久保　CAFE SECRET WINDOW カフェ　シークレット　ウィンドウ 新大久保っぽくないふわしゅわパンケーキ🥞 JR新大久保駅から徒歩5分。 大久保通りの路地裏にあり、人通りが少なく落ち着いた場所にある。 窓際にカウンター2席、2人掛けテーブル5席、4人掛けテーブル1席。 コンセプト通り韓国っぽくないため、新大久保にいることを忘れてしまう。 抹茶パンケーキ（1430円） アメリカーノ（570円） ワンドリンク制、セットで200円引き 笹の上にパンケーキがのり、見るからに和の雰囲気。 パンケーキは提供されると、抹茶ときな粉の香りが漂う。 2枚のパンケーキが求肥に覆われ、抹茶やきな粉がまぶされた和風パンケーキ。 抹茶やきな粉に負けないくらい卵の味が全面に出ている。 注文してからハンドミキサーの音が鳴り響き、メレンゲがたっぷりで半熟のようなやわらかさ。 口の中に入れるとしゅわっととろけ、スフレを食べているような感覚に。 パンケーキのふわふわと求肥のもちもちが合わさり美味しい。 抹茶は濃厚。 別添えの黒蜜はかけると黒蜜の味しかしないくらい存在感がある。 パンケーキは作りたて、焼き加減にこだわっているため最短で20分ほど時間がかかる。 混雑時はもっとかかるので、余裕を持って伺った方が良さそう。 詳細はプロフィールのURLからブログをチェック！ 📍住所：東京都新宿区大久保2丁目25-35 1F
⏰営業時間：11:00〜21:00(パンケーキL.O20:00) TAKE2（BAR）17:00〜22:30
💤定休日：なし 🚞アクセス 東京メトロ副都心線 東新宿駅(B1) 徒歩6分 JR山手線 新大久保駅 徒歩7分 西武新宿線 西武新宿駅(北口) 徒歩9分 #東京#東京グルメ#東京カフェ#新大久保#新大久保カフェ#大久保#大久保カフェ#新宿#新宿カフェ#東新宿#東新宿カフェ#高田馬場#高田馬場カフェ#グルメ#カフェ#スイーツ#パンケーキ#抹茶#抹茶スイーツ#カフェ巡り#カフェシークレットウィンドウ#CAFESECRETWINDOW